স্বাস্থ্যকথা

গরমে তৃষ্ণা মেটাতে খেতে হবে তালের রস

  

পিএনএস, বেনাপোল প্রতিনিধি : যশোরের শার্শায় চটকাপোতা গ্রামে জমে উঠেছে তালের রস বিক্রি। গরমে তৃষ্ণা মেটানোর জন্য ক্রেতাদের কাছে তালের রস কদর বেশি ‘ঐ দেখা যায় তালগাছ, ঐ আমাদের গাঁ, ঐখানেতে বাস করে কানাবগির ছা’— এই চরণগুলো শিশুমনে একটা চিরস্থায়ী ছাপ ফেলে গেছে। গাঁয়ে এখন বকের ছানা থাক বা না থাক, গাছগুলোয় ভরে উঠেছে তালের রস।ব্যবসায়ীরা বলেন, গরমে তৃষ্ণা মেটানোর জন্য ডাবের পানির পাশাপাশি ক্রেতাদের কাছে ভেজালমুক্ত তালের রস কদর বেশি। আবার গত কয়েক বছরে ইফতারের উপকরণ হিসেবেও তালের রস জনপ্রিয়তা

দাঁতে শিরশিরে অনুভূতি?

  

পিএনএস ডেস্ক: খুব গরম, ঠান্ডা টক কিছু খেলেই দাঁতে শিরশিরে অনুভূতি হয়? আর দাঁতের এই শিরশিরে অনুভূতির ভয়ে এসব খাবার থেকে দূরে থাকতে হচ্ছে? এর নাম ‘টুথ সেনসিটিভিটি’। ঘরোয়া কিছু উপায়ে এটি দূর করা সম্ভব। চলুন জেনে নেয়া যাক-লবণ পানিতে কুলকুচো: প্রত্যেকদিন মাউথওয়াশ ব্যবহার করলে দাঁতে বিচ্ছিরি দাগ পড়ে যায় অনেক সময়ে। তাই সকালে ও রাতে দাঁত মাজার পর লবণ পানিতে ভালো করে কুলকুচো করে নিন। একগ্লাস হালকা গরম পানিতে এক চা চামচ লবণ মিশিয়ে নিলেই দ্রবণটি তৈরি হয়ে যাবে।মধু ও হালকা গরম পানি: এক গ্লাস হালকা

বাসি রুটির যত গুণ!

  

পিএনএস ডেস্ক : আমরা অনেকেই উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশনে ভুগে থাকি। এটি খুব সাধারণ একটি সমস্যা হলেও কখনও কখনও আবার মৃত্যুর কারণও হয়ে দাঁড়াতে পারে! তবে এই উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা সহজেই নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব! এর জন্য প্রয়োজন শুধু দুটি বাসি রুটির! রাতে যদে কোনো খাবার না খেতে ইচ্ছা করে তবে কম হলেও একটি বাসি রুটি খান। রাতে বাসি রুটি খাওয়ার অভ্যাস অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর!ভারতের স্বনামধন্য পুষ্টিবিদ ড. প্রিয়াঙ্কা রোহতগীর মতে, যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে, তারা রাতে অন্তত দুটি বাসি রুটি

জ্বর ঠোসা সারানোর ৫ উপায়

  

পিএনএস ডেস্ক: জ্বর ঠোসা হলে তা নিয়ে অস্বস্তিতে ভোগা স্বাভাবিক। কারণ এটি যন্ত্রণাদায়ক তো বটেই, সেইসঙ্গে মুখের সৌন্দর্যও নষ্ট করে। জ্বর ঠোসা বেশ পরিচিত একটি সমস্যা। আয়তনে এরা ক্ষুদ্র এবং তরলে ভরা থাকে। সাধারণত ঠোঁটেই এদের আধিক্য দেখা যায়। এই জাতীয় ফোসকা ফেটে যাওয়ার পরে একটি ক্রপ ফর্ম তৈরি করে।জ্বর ঠোসা নিজে থেকেই নিরাময় হয়, তবে সম্পূর্ণরূপে ভালো হতে সপ্তাহ চারেক সময় নিতে পারে। দ্রুত এটি সারিয়ে তুলতে চাইলে মেনে চলুন এই সহজ ঘরোয়া উপায়গুলো-আইস কিউবএকটি আইস কিউব নিন। এই আইস কিউবটিকে

দ্রুত ওজন কমায় কমলালেবু!

  

পিএনএস ডেস্ক: সারা বছরই বাজারে কমলালেবু পাওয়া যায়। কমলালেবু হল ভিটামিন সি সহ একাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানের উত্স। একাধিক গবেষণায় প্রমাণ মিলেছে যে, কমলালেবুর রস স্ট্রোকের ঝুঁকি প্রায় ২৪ শতাংশ পর্যন্ত এবং হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি প্রায় ১৩ শতাংশ পর্যন্ত কমিয়ে দিতে সক্ষম। এছাড়াও নিয়মিত কমলালেবুর রস খেতে পারলে একাধিক স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে সহজেই দূরে থাকা যায়। কমলালেবুর খাওয়ার আরও কিছু উপকারিতা জেনে নেওয়া যাক-১) কমলালেবুর রস আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

রোজায় প্রতিদিন কেন দরকার শসা?

  

পিএনএস ডেস্ক: রমজান মাসে আমাদের খাওয়া-দাওয়ার নিয়মে অনেক পরিবর্তন হয়। ফলে এই সময়ে এমন কিছু দরকার যা ঘাটতি পূরণ করে সহজেই। আর রোজায় শরীরে পানির ঘাটতি হয় সব থেকে বেশি। তাই দরকার এমন একটি খাবার যা পানিস্বল্পতা দূর করবে।শসার মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভরপুর থাকে। এছাড়াও আছে ভিটামিন কে, কপার, পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি। যে কারণে প্রতিদিন একটা করে শসা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভাল। আবার রোজা রেখে এই গরমে শসা বেশি করে খাওয়া উচিত। কারণ শসার মধ্যে থাকা পানি আমাদের হাইড্রেট থাকতে

হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখতে মধু-দারচিনির বিকল্প নেই

  

পিএনএস ডেস্ক : বাতের ব্যাথায় কষ্ট পাচ্ছেন? প্রচুর চুল ঝরে যাচ্ছে বা ওজন কিছুতেই কমছে না? হাতের কাছে মধু-দারচিনি থাকলে চিন্তা কীসের! শুধু বাতের ব্যথা বা ওজন ঝরাতেই নয়, দারচিনির সঙ্গে মধু মিশিয়ে নিয়ে এমন একাধিক স্বাস্থ্য সমস্যার সমাধান করা যায় অবিশ্বাস্য কম সময়ে! তাই মুঠো মুঠো ওষুধ খাওয়ার আগে একবার দেখে নিন মধু-দারচিনির ছয়টি আশ্চর্য স্বাস্থ্যগুণ...১) একাধিক পরীক্ষা-নিরীক্ষায় প্রমাণ মিলেছে, মধু-দারচিনির পানি খেতে পারলে খুব অল্প সময়ের মধ্যেই বাতের ব্যথা কমে যায়। এর জন্য ১ গ্লাস গরম জলের

যেভাবে আলু খেয়েই মাত্র ৫ দিনেই ওজন কমাবেন!

  

পিএনএস ডেস্ক : যাদের ওজন প্রয়োজনের তুলনায় বাড়তি, তারা ওজন কমাতে কতোই না চিন্তা করেন। ওজন কমাতে শরীরচর্চা থেকে শুরু করে চিকিৎসকের পরামর্শও নিয়ে থাকেন অনেকে। ওজন কমানোর যারা চিন্তা করছেন তাদের সহায়তা করতে পারবে আলু। আপনি হয়তো শুনে অবিশ্বাস করছেন, কেননা এতদিন শুনেছেন আলু ওজন বাড়ায়, কমায় না। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে আলু ওজন কমাতে দারুণ কাজ করে। ‘ইয়োরোপিয়ান ফুড ইনফরমেশন কাউন্সিল’-এর গবেষকদের দাবি, সঠিক পদ্ধতিতে আলু খেলে ওজন না বেড়ে বরং কমবে। তাই বলে আলু দিয়ে তৈরি মশলাদার তরকারি

রক্তচাপ কমায় খনিজ সমৃদ্ধ পানি

  

পিএনএস ডেস্ক : দেশের উপকূলীয় অঞ্চলে পানির লবণাক্ততা এ মুহূর্তে অনেক বড় একটি সমস্যা হয়ে দেখা দিয়েছে। লোনা পানিতে সোডিয়ামের উপস্থিতি থাকে অনেক বেশি। দেহে নিরাপদ মাত্রার তুলনায় অতিরিক্ত সোডিয়াম প্রবেশের সঙ্গে হূদরোগের ঝুঁকিও অনেক বেড়ে যায়। এ অবস্থায় বাংলাদেশের উপকূলীয় অঞ্চলের জনগণের মধ্যে হূদরোগের ঝুঁকির মাত্রা খতিয়ে দেখতে উদ্যোগী হন বিশেষজ্ঞরা। এ গবেষণা করতে গিয়ে নতুন একটি তথ্য আবিষ্কার করেছেন তারা। তারা দেখতে পান, উপকূলীয় অঞ্চলের যেসব এলাকায় পানিতে ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়ামের উপস্থিতি বেশি, সেসব

ক্যানসারের সেল নষ্ট করে যে ভিটামিন!

  

পিএনএস ডেস্ক : মরণ রোগ ক্যানসারের ওষুধ আবিষ্কারের জন্য গোটা বিশ্বের চিকিৎসকরা প্রতিদিনই গবেষণায় নতুন নতুন তথ্য পেয়ে যাচ্ছেন। এই যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হেলথ কেয়ার ইনস্টিটিউচের একটি গবেষণায় সামনে এলো। তারা বলছেন, ক্যানসার সেলকে নষ্ট করতে নাকি একাই একশো ভিটামিন সি। যদিও এই নিয়ে এখনও নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়ে যাচ্ছেন চিকিৎসকরা।মার্কিন এই বিশ্ববিদ্যালয়ের নতুন এই গবেষণা অনুযায়ী, টিউমারের ভিতরে থাকা ক্যানসার সেলকে নষ্ট করতে সবচেয়ে কম সময় নেয় ভিটামিন সি। চিকিৎসকরা জানিয়েছেন,

Developed by Diligent InfoTech