স্বাস্থ্যকথা

নারিকেলের উপকারীতা

  

পিএনএস ডেস্ক: গাঢ় সবুজ রঙের ডাব একদিন পরিপক্ক হয়ে নারিকেল হয়। তখন এর ভেতরের পানি ডাবের মতো মিষ্টি না থাকলেও, পাওয়া যায় মিষ্টি আর রসালো নারিকেল। এই নারিকেল দিয়েই তৈরি হয় দুধ, তেল আরও কত কী! ঝাল থেকে মিষ্টি- সব রকম রান্নায়ই নারিকেল ব্যবহার করা যায়। নারিকেল যেমন কাঁচা খাওয়া যায়, তেমনই তৈরি করা যায় মজার সব পিঠা, পায়েস, নাড়ু, সন্দেশ ইত্যাদি।প্রতি ১০০ গ্রাম নারিকেলে আছে ৩৫৪ ক্যালরি, ৩৩ গ্রাম ফ্যাট, ২০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ৩৫৬ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ১৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও ৩.৩ গ্রাম প্রোটিন

যেভাবে বন্ধ করবেন চুল পড়া

  

পিএনএস ডেস্ক:চুল পড়া যেন এক আতঙ্কের নাম! দৈনিক একটা নির্দিষ্ট পরিমাণ চুল পড়াতে চিন্তার কিছু নেই। কিন্তু এই পরিমাণটা স্বাভাবিকের তুলনায় বেশি হলেই সেটা চিন্তার বিষয় হয়ে দাঁড়ায়। আসুন জেনে নিন যেভাবে চুলের যত্নে রসুন ব্যবহার করবেন।১. চা চামচ রসুনের রসের সঙ্গে ১ চা চামচ মধু মিশিয়ে চুলের গোড়ায় ম্যাসাজ করুন। এরপর আধা ঘণ্টা পর ভেষজ শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।২. আধা কাপ অলিভ অয়েল গরম করে ৮ কোয়া রসুন ও একটি পেঁয়াজ ছেঁচে দিয়ে দিন তেলে। টে উঠলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন। ছেঁকে চুলের আগা থেকে গোড়া পর্যন্ত

জানেন কি, কোন খাবারে কত ক্যালরি?

  

পিএনএস ডেস্ক: সুস্থ থাকতে পরিমিত খাবার খাওয়ার বিকল্প নেই। শরীর ঠিক রাখতে পুষ্টিবিদেরা প্রতিদিন নির্দিষ্ট পরিমাণ ক্যালরি গ্রহণের নির্দেশ দেন। বয়স, শারীরিক অবস্থার উপর নির্ভর করে প্রতিদিন ঠিক কতটা ক্যালরি গ্রহণ করবেন।এরপর আসে কোন খাবারে কতটা ক্যালরি, সেই প্রসঙ্গ। কারণ এই তালিকা জানা না থাকলে কোন খাবার কতটা খাবেন তা বোঝা সম্ভব হয় না। তাই চলুন জেনে নেয়া যাক কোন খাবারে কতটা ক্যালরি-১. সাদা চালের ভাত এক কাপ ২০০-২৪২২. লাল চালের ভাত এক কাপ ২১৮৩. সাদা পাউরুটি এক স্লাইস ৬৭-৯৬৪. লাল

টয়লেট চেপে রাখলে যা হয়

  

পিএনএস ডেস্ক: কাজের চাপে টয়লেটে যাওয়ার সময়টুকুও পান না? অথবা বাইরে বের হলে অস্বাস্থ্যকর টয়লেট এড়িয়ে চলতে গিয়ে ঠিক সময়ে টয়লেট করাই হয় না? বাড়িতে থাকলেও অনেক সময় অলসতা করে টয়লেট চেপে রাখার অভ্যাসও অনেকের।কিছুই হবে না ভেবে দীর্ঘ সময় টয়লেট চেপে রাখার অভ্যাস থাকলে তা আজই বাদ দিন। কারণ আপাতদৃষ্টিতে ক্ষতিকর না হলেও এই অভ্যাসই আপনাকে ফেলতে পারে ভয়ঙ্কর সব বিপদে। শারীরিক নানা সমস্যা তো দেখা দেবেই এমনকী অনেকগুলো অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ বিকলও হতে পারে! জেনে নিন টয়লেট চেপে রাখলে কী হতে পারে?ব্লাডারের

সিগারেটের চেয়েও ক্ষতিকর খাবার

  

পিএনএস ডেস্ক: সিগারেট স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর- একথা সিগারেটের প্যাকেটেই লেখা থাকে! অর্থাৎ যারা এটি খান, তারা জেনেবুঝেই নিজের সর্বনাশ ডেকে আনেন। তবে জানেন কি, আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এমনকিছু খাবার আছে যা সিগারেটের থেকেও ক্ষতিকর!ভয়ের বিষয় হলো কোন খাবারগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের ওপর সিগারেটের থেকে বেশি ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে, তা আমরা জানি না। বরং পুষ্টিকর মনে করে খেয়ে থাকি। ফলে পুষ্টি তো জোটেই না, স্বাস্থ্য পড়ে মারাত্মক ঝুঁকিতে। চলুন জেনে নেই এমন পাঁচটি খাবারের কথা যা কিনা

সপ্তাহে ঠিক কত গুলি ডিম খাওয়া উচিত

  

পিএনএস ডেস্ক:মাছ ভাতের পরেই বাঙালীর দ্বিতীয় পছন্দের খাবার হল ডিম। বাঙালী হোক বা অবাঙালী ডিম খেতে অপছন্দ করেন এমন লোকের সংখ্যা হাতে গোনাই হতে পারে , বাকি যারা ডিম খেতে খুব পছন্দ করেন তাদের জন্য টিপস!ডিম তো খাবেনই কিন্তু সপ্তাহে কত গুলি খাবেন সে সম্পর্কে কেউই খুব একটা ওয়াকিবহাল নয়, ফলে অতিরিক্ত ডিম খাওয়ার জন্য শরীরে একদিকে যেমন হাই প্রোটিন ঢুকছে ঠিক একই ভাবে আপনার নিজের অজান্তেই শরীরে বাসা বাঁধছে কিছু গোপন রোগও।এতদূর পড়ে আপনার মনে হতেই পারে তাহলে কি বলছে এবার কি ডিম খাওয়ায় ছেঁড়ে দিতে

ডিম যেভাবে খেলে পুষ্টি নষ্ট হয় না

  

পিএনএস ডেস্ক: ডিমের পুষ্টিগুণ নিয়ে নতুন করে বলার কিছু নেই। কিন্তু মুশকিলে পড়তে হয় ডিম খাওয়া নিয়ে। কেউ বলে পোচ করে খেলে বেশি পুষ্টি মেলে, কেউ বলে আধা সেদ্ধ করে খেলে। এখন কথা হলো ডিম ঠিক কীভাবে খেলে আপনি তার পূর্ণ পুষ্টিগুণ উপভোগ করতে পারবেন?জেনে নেয়া প্রয়োজন দিনে আপনি কতগুলো ডিম খেতে পারবেন, তা অতি অবশ্যই একবার পুষ্টিবিদের সঙ্গে পরামর্শ করে জেনে নিন। অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরে নানা ধরনের সমস্যা তৈরি করতে পারে। তবে একথা ঠিক যে অতিরিক্ত সময় ধরে রান্না করলে ডিমের পুষ্টিগুণ অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায়।

নারীর হার্ট অ্যাটাকের লক্ষণ

  

পিএনএস ডেস্ক: সব ধরনের ব্যথা-বেদনা লুকিয়ে রেখে হাসিমুখে জীবন যাপনের ক্ষমতা থাকে বলেই হয়তো নারীর অনেক অসুখও আগে থেকে বোঝা যায় না। যেমন হৃদরোগ। পুরুষের ক্ষেত্রে এই ভয়ঙ্কর অসুখটি যত সহজে ধরা পড়ে, নারীর ক্ষেত্রে তেমন নয়।পুরুষের তুলনায় নারীর সাধারণত দশ বছর দেরিতে এবং অনেক বেশি ঝুঁকি সহকারে রোগ ধরা পড়ে। তাদের মধ্যে পুরুষের তুলনায় লক্ষণগুলো (যেমন- বুকে ব্যথা এবং সেই ব্যথা কাঁধ, বাহু ও গলাতে ছড়িয়ে যাওয়া) কমই দেখা দেয়।অনেক নারীর হার্ট অ্যাটাকের কারণ জানা যায় না, বিশেষ করে কম বয়সে অথবা

জেনে নিন ক্যান্সার থেকে মুক্ত থাকার সহজ দুইটি উপায়!

  

পিএনএস ডেস্ক:মরণব্যাধি ক্যান্সারের কেড়ে নিচ্ছে অসংখ্য মানুষের প্রাণ। ক্যান্সার বা কর্কটরোগ অনিয়ন্ত্রিত কোষ বিভাজন সংক্রান্ত রোগসমূহের সমষ্টি। এখনও পর্যন্ত এই রোগে মৃত্যুর হার অনেক বেশি। কারণ প্রাথমিক অবস্থায় ক্যান্সার রোগ সহজে ধরা পড়ে না, ফলে শেষ পর্যায়ে গিয়ে ভালো কোন চিকিৎসা দেয়াও সম্ভব হয় না। বাস্তবিক অর্থে এখনও পর্যন্ত ক্যান্সারের চিকিৎসায় পুরোপুরি কার্যকর কোনও ওষুধ আবিষ্কৃত হয় নি। ক্যান্সার সারানোর জন্য বিভিন্ন ধরনের চিকিৎসা পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয়। তবে প্রাথমিক অবস্থায়

ঘুম থেকে উঠে “Do’s and don’ts”

  

পিএনএস ডেস্ক : কী বলি আর কী বলি না! সকালে ঘুম থেকে ওঠবার পর থেকেই আমরা নিজের মনে কতবার কত কী বলি, এটা করব, সেটা করব না, এটা বলব, ওখানে যাব না-র মতো আরও কত কিছু৷ কিন্তু জানেন কি এমন কিছু কথা রয়েছে, যা কখনও নিজেকে বলতে নেই৷ বললে নিজের উপর আত্মবিশ্বাস চলে তো যাবেই, উল্টে বাড়বে নেগেটিভ এনার্জিও৷ আর সারাদিন যখন এই ধরনের নেতিবাচক ভাবনাচিন্তাগুলো মনের মধ্যে ক্রমাগত ঘুরপাক খায়, তখন একসময় আপনি সেগুলো ধ্রুব সত্য বলে বিশ্বাস করতে শুরু করবেন৷তাই সারাদিনে যখনই নিজেকে নিয়ে বিশ্লেষণ করবেন, তখন

Developed by Diligent InfoTech