স্বাস্থ্যকথা

মৃত্যু ডেকে আনতে পারে কোমল পানীয়!

  

পিএনএস ডেস্ক : কোমল পানীয় এখন আমাদের খাবারের টেবিলে নিয়মিত বা অন্যতম প্রধান খাবারের তালিকা। অনেক সময় কোমল পানীয় না হলে যেন নয়, কিন্তু এই কোমল পানীয় ডেকে আনতে পারে আগাম মৃত্যু।এমনটাই বলছে, হার্ভাড ইউনিভার্সিটির টিএইচ চ্যান স্কুল অব পাবলিক হেলথ পরিচালিত একটি গবেষণা সংস্থাটি। গত ৩০ বছর ধরে চালানো গবেষণাটির ফলাফল গতমাসে প্রকাশিত হয়। সারা বিশ্বের ৩৭ হাজার পুরুষ এবং ৮০ হাজার নারীর ওপর ওই গবেষণাটি পরিচালিত হয়।গবেষণায় দেখা গেছে, চিনি দিয়ে বা কৃত্রিম মিষ্টি দিয়ে তৈরির কারণে এসব খাবারের

থানকুনি পাতার কিছু উপকারিতা

  

পিএনএস ডেস্ক: গোল গোল খাঁজকাটা পাতা, আকারে একটি পয়সার থেকে কিছুটা বড়। তেতো স্বাদের এই পাতাটি আমাদের শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। অনেকে এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন না বলে ফেলে রাখেন অবহেলায়। বলছি থানকুনি পাতার কথা। অনেকে হয়তো জানেন এটি খেলে পেটের অসুখ সারে- ব্যস এটুকুই! কিন্তু থানকুনি আমাদের শরীরের বেশিরভাগ সমস্যারই সমাধানে কাজে লাগে। ভেষজগুণে সমৃদ্ধ থানকুনির রসে রয়েছে শরীরের জন্য প্রচুর উপকারী খনিজ ও ভিটামিন জাতীয় পদার্থ।কোথায় পাওয়া যায়উপকারী এই ভেষজ উদ্ভিদটি সাধারণত স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশেই

বায়ুদূষণে মৃত্যুতে বাংলাদেশ পঞ্চম

  

পিএনএস ডেস্ক : বাংলাদেশের শতভাগ মানুষই মাত্রাতিরিক্ত দূষিত বায়ুতে বসবাস করছে৷ এজন্য ২০১৭ সালে ১ লাখ ২৩ হাজার মানুষের মৃত্যু হয়েছে৷ ‘দি স্টেট অব গ্লোবাল এয়ার রিপোর্ট ২০১৯’ এ এমন তথ্য উঠে এসেছে৷বায়ুদূষণে ঝুঁকিবিশ্বজুড়ে মানুষের মৃত্যু ও স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরির অন্যতম কারণ বায়ুদূষণ৷ দূষিত বায়ু গ্রহণের কারণে হৃদযন্ত্রের অসুখ, শ্বাসকষ্টজনিত জটিল সমস্যা, ফুসফুস সংক্রমণ ও ক্যানসারের মতো রোগে ভুগছে মানুষ৷মৃত্যুর কারণবিশ্বে যেসব কারণে মানুষের মৃত্যু ঝুঁকি তৈরি হয় বায়ুদূষণ তার মধ্যে পঞ্চম৷ ২০১৭

ওভেনের খাবারে ক্যান্সার

  

পিএনএস ডেস্ক: কম সময়ে খাবার গরম করতে মাইক্রোওয়েভ ওভেনই ভরসা। আধুনিক এই যন্ত্রটি জীবনের সঙ্গে জড়িয়ে গেছে। নামমাত্র সময়ে ঠান্ডা খাবার গরম করার এর চেয়ে ভাল উপায় আর নেই। কিন্তু এই মাইক্রোওয়েভ ওভেনই যে মারাত্মক বিপদ ডেকে আনছে তা কি জানেন?সম্প্রতি কয়েকটি গবেষণা থেকে জানা গেছে, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খাবার গরম করলে খাবারের খাদ্যগুণ নষ্ট হয়ে যায়। অনেক ক্ষেত্রে খাদ্যগুণ বা পুষ্টিগুণ ৬০ থেকে ৯০ শতাংশ পর্যন্ত নষ্ট হয়ে যায়।শুধু তাই নয়, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করা খাবারে উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

মেদ বাড়ার ৫টি কারণ

  

পিএনএস ডেস্ক: পেটের মেদ নিয়ে চিন্তার যেন শেষ নেই। মেদ কমাতে কত কিছুই না করছেন? কিন্তু মেদ কেন বাড়ছে তা কি জানেন?পেটের বিভিন্ন অংশের চারপাশে এই মেদ জমে। যা থেকে সৃষ্টি হয় নানা রোগের। হার্টের সমস্যা, ডায়াবেটিস, রক্তচাপের মতো অসুখের সূত্র পেটের এই মেদ থেকেই। যাকে সাধারণ ভাবে বলা হয় ‘বেলি ফ্যাট’।শুধুমাত্র খাওয়ার জন্যই নয়। আরও কিছু কারণে পেটের মেদ বাড়তে পারে –১। সারা দিনে ঘুরতে ফিরতে, কাজের ফাঁকে কিছু-না-কিছু খাওয়া হয়েই যায়। কিন্তু এই খাবারগুলো মুখরোচক স্ন্যাক্স হলেই গন্ডোগোল। ফাস্ট

যেসব পানীয় ওজন কমায়

  

পিএনএস ডেস্ক : সঠিক ওজন সবাই চান, কিন্তু অতিরিক্ত ওজন যন্ত্রণাকর। ওজন কমানোর জন্য অনেকেই অনেক চেষ্টা করে থাকেন। ব্যায়াম, হাঁটাহাঁটি, খাবার নিয়ন্ত্রণসহ কত কিছুই না করে থাকেন। তবে এতো কষ্ট না করে কিছু বিশেষ পানীয় পান করলেই ওজন কমে যাবে। টমেটো জিনজার স্মুদিউপকরণ: ১ কাপ সবুজ শাক, ২টি ছোট টমেটো কুঁচি, ১টি লেবুর রস, ১ কাপ পানি, ১ কাপ বরফ ও ১ চিমটি গোলমরিচের গুঁড়া।প্রণালী: উপরোক্ত সকল উপাদান একসাথে মিশিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। যদি ঝালে সমস্যা না হয়, তবে আরও কিছুটা গোলমরিচের

মাছের তেল খাওয়া ভালো না খারাপ?

  

পিএনএস ডেস্ক : স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অনেকে চর্বিযুক্ত মাংস এড়িয়ে চলেন। একই কারণে মাছের চর্বি খেতেও আপত্তি অনেকের। কিন্তু মাংসের মতো মাছের চর্বি বা তেলও কি খারাপ?আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, প্রত্যেক মানুষের উচিত, তাদের খাদ্যতালিকায় সপ্তাহে অন্তত দু'দিন তেলযুক্ত মাছ বা মাছের তেল খাওয়া। কেননা, তেলযুক্ত মাছে অনেক পুষ্টিগুণ থাকে। আর মাংসের চর্বির মতো এটা ক্ষতিকরও নয়।মাছের তেল বা চর্বিতে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিডের চমৎকার উৎস, যেটা চর্বির ক্ষতিকর উপাদানমুক্ত। এতে আছে ডিএইচএ। এটি রক্তনালিতে

যেভাবে থাইরয়েড সমস্যা নিয়ন্ত্রণে আনবেন!

  

পিএনএস ডেস্ক :থাইরয়েড আমাদের শরীরের গলার সামনে অবস্থিত একটি গ্রন্থির নাম। এই গ্রন্থি থেকে থাইরয়েড হরমোন নিঃসৃত হয় যা বিপাক ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ এবং শরীরের স্বাস্থ্যকর ওজন ও শক্তি বজায় রাখার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।থাইরয়েড আক্রান্ত হলে দুই ধরনের রোগ হয়। হাইপোথাইরয়েডিজম (আন্ডারেক্টিভ থাইরয়েড গ্লান্ড) এবং হাইপারথাইরয়েডিজম (ওভারেক্টিভ থাইরয়েড গ্লান্ড)। হাইপোথাইরয়েডিজম বা আন্ডারেক্টিভ থাইরয়েড রোগে শরীরের ওজন বেড়ে যেতে পারে। অন্যদিকে, হাইপারথাইরয়েডিজম বা ওভারেক্টিভ

হজমে সহায়ক পান পাতা

  

পিএনএস ডেস্ক : পান খাওয়ার রীতি বেশ পুরনো।অনেকেই খাবার পর একটা পান খেতে পছন্দ করেন। খালি পানের স্বাদ ভাল না-হলেও চুন সুপারি দিলে তার স্বাদ বদলে যায়। অনেকে পান খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর বলে মনে করেন। কিন্তু এই ধারণা একেবারেই ঠিক নয়। পান খাওয়ার একাধিক উপকারিতা রয়েছে।যেমন-১. পান পাতায় থাকা রস আমাদের দাঁত আর মাড়ি সুস্থ রাখে ।এছাড়াও পান পাতার রস মুখের ভেতরটা পরিষ্কার রাখে।এমনকী মুখের মধ্যে রক্তপাতও বন্ধ করে দেয়।২. অনেক সময় হিট স্ট্রোকের ফলে নাক দিয়ে রক্ত পড়ে । এটা বন্ধ করতে পান

পেটের মেদ কমাবেন যেভাবে!

  

পিএনএস ডেস্ক : পেটে মেদ জমলে অনেকেই চিন্তায় পড়ে যান। চিন্তায় পড়াও স্বাভাবিক কেননা পেটের মেদ শারীরিক সৌন্দর্যে ব্যাঘাত ঘটায়। তাই এ মেদ কমিয়ে ফেলতে বা দূর করতে অনেকেই অনেক চেষ্টা করে থাকেন। পেটের মেদ কমানোর কয়েকটি উপায় দেখে নিন। ১. লেবুর রস মেদ কমাতে প্রচুর সাহায্য করে। ১ গ্লাস হালকা গরম পানিতে লেবু ও হালকা লবণ দিয়ে শরবত তৈরী করুন। এতে মধুও মেশাতে পারেন তবে ভুলেও চিনি মেশাবেন না। প্রতিদিন সকালে এই শরবতটি পান করুন। এই পানীয় আপনার বিপাক প্রক্রিয়া বাড়িয়ে পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করবে।২.

Developed by Diligent InfoTech