মহিলাঙ্গন

শাহী মালাই কুলফির রেসিপি

  

পিএনএস ডেস্ক: ভ্যাপসা গরমে একটুখানি প্রশান্তি দিতে পারে ঠান্ডা ঠান্ডা মালাই কুলফি। স্বাস্থ্যকর কি না তা নিয়ে দুশ্চিন্তা না করতে চাইলে ঘরেই তৈরি করে নিন মজাদার এই শাহী মালাই কুলফি। জেনে নিন রেসিপি-উপকরণ:ঘন তরল দুধ ৩ কাপ (দেড় কেজি দুধ জ্বাল দিয়ে করে নিতে হবে)ডিমের কুসুম ২টিকন্ডেন্স মিল্ক ৩/৪ টিনচিনি ২ টেবিল চামচকর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচএলাচ গুঁড়ো আধা চামুচপেস্তা বাদাম কুচি ৩ টেবিল চামচজাফরান দানা সামান্যকাঠ বাদাম কুচি ৩ টেবিল চামচ।প্রণালি:প্রথমে দুধ জ্বাল দিয়ে ৩ কাপ

চিজ অমলেটের সহজ রেসিপি

  

পিএনএস ডেস্ক: শিশুর টিফিনে বৈচিত্র আনতে নিত্যনতুন খাবার তৈরি করতে হয়। কম সময়ে সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে চাইলে চিজ অমলেটের রেসিপি জেনে নিন-উপকরণ:ডিম- ২ টিপেঁয়াজ কুচি- বড় ১ টিটমেটো কুচি- ১ টিমরিচ কুচি- ২ টিলবণ- স্বাদমতোচিজ কুচি- ১/২ কাপতেল- ১ টেবিল চামচপ্রণালি:ডিম লবণ দিয়ে গুলিয়ে নিন। ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে ডিম দিয়ে দিন। এখন চিজ ছিটিয়ে দিন। পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি,মরিচ কুচি দিয়ে দিয়ে দিন। ঢেকে দিন। হয়ে গেলে নামিয়ে পাউরুটি এর সাথে পরিবেশন

স্ত্রীকে সুখী করার ৭ উপায়

  

পিএনএস ডেস্ক : প্রত্যেক মানুষের সংসার জীবনে সুখী হওয়া খুব জরুরি। কারণ সারা দিন কাজ করে ঘরে ফেরার পরে যদি শান্তি পাওয়া না যায় তবে কিন্তু বিপদ। তাই ঘরের শান্তির কথাও মাথায় রাখতে হবে। আর ঘরে শান্তি চাইলে আপনার স্ত্রীর মন জয় করতে হবে।পরিবারের কর্তা হিসেবে স্ত্রী ও সন্তানদের সুখী রাখার দায়িত্ব স্বামীর। সংসারের সবার বিষয়ে তার খোঁজ রাখতে হবে।বেশির ভাগ নারীরাই সারা দিন বাড়ির অধিকাংশ কাজ করেন। চেষ্টা করুন সঙ্গিনীর কাজকেও সমান গুরুত্ব দিতে। স্ত্রী কোনো বিষয়ে মন খারাপ করে এমন কোনো কিছুই করা যাবে

ফিশ টিক্কা

  

পিএনএস ডেস্ক: আপনার ঘরে যদি যেকোনো বড় মাছের টুকরা আর কিছু মশলা থাকে, তবে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু ফিশ টিক্কা। এটি বেশ মুখরোচক ও স্বাস্থ্যকর খাবার। অতিথি আপ্যায়নে কিংবা নাস্তায় তৈরি করতে পারেন ফিশ টিক্কা। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক-উপকরণ: মাছ ৪ টুকরালেবুর রস ২ টেবিল চামচআদা বাটা ১ চা চামচজিরা গুঁড়া ১ চা চামচবিট লবণ ১/২ চা চামচমেথি বাটা ১/২ চা চামচক্রিম ১ টেবিল চামচরসুন ১ চা চামচলবণ স্বাদমতোতেল ভাজার জন্য।প্রণালি: মাছে লবণ, লেবুর রস মাখিয়ে ২০ মিনিট রাখুন।

এরশাদ কখনোই দেশ ও মানুষের স্বার্থে আপোষ করেননি:

  

পিএনএস ডেস্ক: জাতীয় পার্টির চেয়ারম্যান গোলাম মোহাম্মদ (জিএম) কাদের বলেছেন, সাবেক রাষ্ট্রপতি ও জাতীয় পার্টির প্রতিষ্ঠাতা চেয়ারম্যান হুসেইন মুহম্মদ এরশাদ দেশ ও মানুষের স্বার্থে কখনোই আপোষ করেননি। তাই এখনো দেশের মানুষ পল্লীবন্ধুকে মনে রেখেছে, তাকে আজীবন মনে রাখবে। দেশের মানুষের অন্তরে পল্লীবন্ধু আজীবন বেঁচে থাকবেন।শনিবার (৩১ আগস্ট) সকালে রাজধানীর আব্দুল্লাপুরে উত্তরা পূর্ব থানার চেহলাম অনুষ্ঠানে এসব কথা বলেন তিনি।অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন আশেকুল আমিন। পরে চেহলাম উপলক্ষে অনুষ্ঠিত আলোচনা ও

এই গরমে মেকআপ নিয়ে নো টেনশন

  

পিএনএস ডেস্ক: ভাদ্রের খাঁ খাঁ রোদে ঘর থেকে বের হলেই ঘামে শরীর ভিজে যায় এ মুহূর্তে। তাই বলে কি সাজগোজ হবে না, তাই কি হয়? প্রতিদিনের জীবনযাপনে কিংবা বিশেষ কোনও অনুষ্ঠানাদিতে সাজগোজ না করলে তো চলেই না। বিশেষত নারীদের তো মেকআপ করা চাই-ই চাই। কিন্তু প্রকৃতিতে যে আগুন ঝরছে। এই গরমে ঘামের স্রোতে কতক্ষণ ঠিক থাকবে মেকআপ? তবে কিছু টিপস মাথায় রাখলে গরমেও কিন্তু আপনি ইচ্ছে মতো মেকআপ করতে পারেন। ত্বকও থাকবে শীতল। সাজগোজও হবে স্বস্তির। চলুন পাঠক গরমে মেকআপের কিছু টিপস জেনে নেয়া যাক:ফ্লাওয়ার বেসড

চিংড়ির সুস্বাদু স্যান্ডউইচ

  

পিএনএস ডেস্ক: চিংড়ি দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবারই সুস্বাদু। আবার ঝটপট তৈরি করা যায় বলে ঝামেলাও কম। কম সময়ে নাস্তা তৈরি করতে তাই অনেকেই চিংড়ির যেকোনো পদকে বেছে নেন। তেমনই একটি পদ হলো চিংড়ি স্যান্ডউইচ। চলুন জেনে নেয়া যাক রেসিপি-উপকরণ: চিংড়ি মাছ ১ কাপডিম ১টি (সেদ্ধ)পাউরুটি ১০ পিসকুচি কাপগাজর আধা কাপটমেটো কুচি আধা কাপপেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচকাঁচামরিচ মিহি কুচি ১ চা চামচমাখন ২ টেবিল চামচলবণ পরিমাণমতো।প্রণালি: প্রথমে কড়াইয়ে মাখন গরম করে পেঁয়াজ হালকা ভেজে চিংড়ি, কাঁচামরিচ ও

গর্ভবতী নারীরা যেসব ফল খাবেন না

  

পিএনএস ডেস্ক : একটি সন্তান ঘরকে আলোকিত করবে, নিজেদের জীবনকে রাঙাবে এমনটাই আশা করেন প্রত্যেক দম্পতি। একটি সংসারে নতুন অতিথি আসার আগে অনেক প্রস্তুতির প্রয়োজন পড়ে, প্রেগন্যান্সি থেকে শুরু করে ডেলিভারি এমনকি সন্তানটি স্বাবলম্বী হওয়া পর্যন্ত।সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো গর্ভাবস্থা। নারীর স্বাস্থ্য ও খাদ্য অভ্যাস অন্যতম। প্রেগন্যান্সির সময় ফল ও শাকসবজি খাওয়ার গুরুত্ব খুব বেশি। কিন্তু এসময় কিছু ফল ও শাকসবজি এড়িয়ে চলাই ভালো। এ প্রতিবেদনে গর্ভবতী নারীদের যেসব ফল খাওয়া উচিত নয় তা উল্লেখ করা

বর্ষায় ত্বককে রক্ষা করবেন যেভাবে

  

পিএনএস ডেস্ক:প্রকৃতিতে এখন বৃষ্টির রাজ্যত্ব। হুটহাট বৃষ্টি আপনাকে হয়তো ভিজিয়ে দিচ্ছে। রাস্তা-ঘাটে থাকা কাদাও লাগছে শরীরে। আর এতে আপনার সর্দি-কাশি হওয়ার পাশাপাশি ত্বকও আক্রান্ত হতে পারে। বর্ষায় ত্বক ছত্রাকে আক্রান্ত হতে পারে। তাই বর্ষায় ত্বক সুরক্ষায় কিছু বিশেষ নিয়মকানুন মেনে চলুন। ১. স্যাত স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশে ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকে আক্রমণের সম্ভাবনা বেশি থাকে। গোসল শেষ দিকে পানিতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল লোশন মিশিয়ে শরীর ভিজিয়ে নিন, এতে আপনি ছত্রাক কিংবা ব্যাকটেরিয়ার হাত থেকে রক্ষা পাবেন।

সুন্দরী নারীরা যেসব পুরুষদের প্রতি আকর্ষণ বোধ করেন!

  

পিএনএস ডেস্ক: নারী-পুরুষের পরস্পরের প্রতি আবেদন আকর্ষণ সৃষ্টির আদিপর্ব থেকেই। প্রত্যেক নারী বেশভূষায় সাজসজ্জায় চান প্রিয় পুরুষের সামনে নিজেকে আকর্ষণীয় মোহনীয় করে তুলতে। আবার একইভাবে প্রতিটি পুরুষেরও চাওয়া থাকে পোশাকে স্টাইলে বাচনভঙ্গিতে যেকোনও সুন্দরী নারীর কাছে নিজেকে অন্যতম করে উপস্থাপন করতে। কিন্তু মনে মনে চাইলেও সবার বহিপ্রকাশ সমান না। সবাই পারফেস্টলি সেই কাজটি করতে পারেন না। ফলে শেষতক কাঙ্ক্ষিত রমণীয় মন জয় করাও হয়ে উঠে না। নারীরা যে ধরনের পুরুষের প্রতি দুর্বল থাকে এবার সুন্দরী

Developed by Diligent InfoTech