ভুলে যাওয়া রোগের হাত থেকে সুরক্ষিত রাখে আঙুর

পিএনএস ডেস্ক: নিয়মিত আঙুর খাওয়ার অভ্যাস অ্যালঝেইমার্স বা ভুলে যাওয়া রোগের হাত থেকে সুরক্ষিত রাখে। অনেকে ছোট ছোট বিষয়গুলো দ্রুত ভুলে যান। আবার কোনো ঘটনা বেমালুম স্মৃতি থেকে মুছে যায়। এটা কিন্তু একধরনের রোগ, হেলাফেলার কিছু নয়। এই রোগ এড়াতে খেতে পারেন আঙুর।

আঙুরের পুষ্টিগুণ বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় কাজ সচল রাখতে সাহায্য করে। আঙুর মস্তিষ্ককে কর্মক্ষম রাখে। স্মৃতি ভালো থাকে। আঙুর খেলে স্নায়ুতন্ত্র ও হার্টও ভালো থাকে। আঙুরে থাকে পলিফেনল। যা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি কার্যকারিতা বাড়ায়। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ক্যান্সার প্রতিরোধ করে থাকে।

রক্তে কোলস্টেরলের মাত্রা কমায় আঙুর। এতে টরোস্টেলবেন নামে এক ধরনের যৌগ থাকে যা কোলস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। আঙুরে প্রচুর পরিমাণে তামা, লোহা ও ম্যাংগানিজের মতো খনিজ পদার্থ থাকে যা হাড়ের গঠন ও হাড় শক্ত করতে কাজ করে। এটি অ্যাজমার ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে। ফুসফুসে আর্দ্রতার পরিমাণ বাড়ায় ছোট এই ফল। নিয়মিত আঙুর খেলে বদহজম দূর হয়। অগ্নিমান্দ্য দূর করতেও আঙুর কার্যকর।

পিএনএস/আলআমীন