সাবধান, কফি থেকেই কিন্তু হতে....!

পিএনএস ডেস্ক : হাই-ব্লাড প্রেসারে ভোগেন? খাদ্যতালিকাকেই এজন্য দায়ী করছেন গবেষকরা৷ বিষয়টি নিয়ে ৮০টি দেশের প্রায় ১০ লাখ মানুষের উপর একটি গবেষণা করা হয়৷ আর সেখান থেকেই উঠে এসেছে চাঞ্চল্যকর এই তথ্যটি৷ উচ্চ রক্তচাপ থেকে হতে পারে হার্টের সমস্যা৷

এছাড়া, স্ট্রোকের ঝুঁকিকেও নেহাৎ উড়িয়ে দেওয়া যায় না৷ রক্তে লবণ ছাড়াও বেশ কিছু উপাদান রয়েছে যা আমাদের অজান্তেই ক্রমাগত বাড়িয়ে চলেছে বিপদের আশঙ্কাকে৷

খাদ্যতালিকা থেকে বর্জন করুন এই চারটি উপাদান:



১) যে কোন ধরণের ডেয়ারি প্রডাক্ট যেমন দুধ এবং চিজ জাতীয় খাবারে সোডিয়ামের পরিমান থাকে বেশি৷ গবেষণায় প্রমাণিত মোজেরিলা জাতীয় চিজ অনেক বেশি নিরাপদ অন্যান্য সাধারণ চিজগুলির থেকে৷ এই জাতীয় চিজগুলিতে সোডিয়াম অনেক কম থাকে৷ বিশেষজ্ঞের মতে, বয়স্ক ব্যাক্তিদের জন্য দুধ ক্ষতিকারক হতে পারে৷ কারণ, এতে অতিরিক্ত ফ্যাট থাকে৷

২) অ্যালকোহল আমাদের দেহের হাই-ব্লাড প্রেসার লেভেলকে বাড়িয়ে দেয়, একথা গবেষণায় প্রমাণিত৷

৩) কফি আমাদের রক্তচাপকে ক্রমাগত বাড়িয়ে তোলে৷ কফিতে থাকা ক্যাফাইন এর মূল কারণ৷ এই এনার্জি ড্রিঙ্কটিতে থাকা সুগারও মানব শরীরকে ক্ষতিগ্রস্থ করে থাকে নানাভাবে৷

৪) অতিরিক্ত চিনি ওজন বাড়ায়৷ যার ফলে একাধিক ব্যাধি বাসা করে বসে আমাদের শরীরে৷ আর এটাই হতে পারে হাই ব্লাড প্রেসারের অন্যতম প্রধান কারণ৷

পিএনএস/জে এ /মোহন