রাইস পেপার রোল তৈরির রেসিপি - মহিলাঙ্গন - Premier News Syndicate Limited (PNS)

রাইস পেপার রোল তৈরির রেসিপি

  

পিএনএস ডেস্ক: রোল তো কত রকমেরই হয়। তেমনই একটি প্রকার হলো রাইস পেপার রোল। তবে চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে হয় এই সুস্বাদু রোল-

উপকরণ: ১০-১২টি বড় চিংড়ি, হাড়ছাড়া মুরগির মাংস- ১ টুকরো, ৮টি রাইস পেপার সিট (কিছু অতিরিক্ত যদি রাইস পেপার ছিঁড়ে যায়), ১টি টমেটো কুচি করে কাটা, ১টি শসা কুচি করে কাটা, ১টি গাজর কুচি করে কাটা, লেটুসপাতা, পাকা আম কুচি করা, রাইস নুডলস ১ প্যাকেট সিদ্ধ করে নেয়া।

প্রণালি: একটা বাটিতে পানি নিন পানিতে রাইস পেপার ডুবান ১৫ সেকেন্ড। রাইস পেপার নরম হলে সাবধানে রাইস পেপার পানি থেকে তুলে একটা একটি সমান জায়গাতে সমান করে বিছিয়ে দিন। এবার এতে সেদ্ধ করা নুডলস, শশা, সেদ্ধ করা মুরগির মাংস, চিংড়ি, লেটুস, গাজর, আম দিয়ে শক্তভাবে রোল করে নিন যেভাবে ভেজিটেবল রোল বানায় সেভাবে। তারপর সসের সাথে পরিবেশন করুন।

পিএনএস/হাফিজুল ইসলাম

 

@PNSNews24.com

আপনার মন্তব্য প্রকাশ করুন
Developed by Diligent InfoTech