রিভার প্রন ককটেল সালাদ

পিএনএস ডেস্ক: স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায় উপরের দিকেই থাকে সালাদের নাম। নিজেকে সুস্থ আর তরতাজা রাখতে খাবারের তালিকায় সালাদ রাখেন অনেকেই। এই সালাদের আছে নানা ধরন। আজ চলুন জেনে নেই রিভার প্রন ককটেল সালাদ তৈরির রেসিপি-

উপকরণ:
চিংড়ি ৪ পিস
মেয়নেজ ১২০ গ্রাম
টমেটো কেচাপ ৮০ গ্রাম
জুলিয়ান কাট লেটুস ১০০ গ্রাম
ব্ল্যাক অলিভ ৬টি
লেবু ১ পিস
গোলমরিচ স্বাদমতো
লবণ স্বাদমতো
সবজি (শসা, গাজর, টমেটো, বাঁধাকপি) ১ কাপ।

প্রণালি: প্রথমে চিংড়ি লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। এখন ভিন্ন একটি পাত্রে মেয়নেজ, সাদা গোলমরিচ, টমেটো কেচাপ ও লবণ মিশিয়ে ককটেল সস বানিয়ে সিদ্ধ চিংড়ি দিন। এবার গ্লাসে লেটুস পাতা ও ককটেলসস মেশানো চিংড়ি, শসা, গাজর, টমেটো, বাঁধাকপি লেয়ার করে দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার রিভার প্রন ককটেল সালাদ।

পিএনএস/হাফিজুল ইসলাম