স্বাস্থ্যকথা

পাকা আমের পাটিসাপটা

  19-07-2023 03:00AM

পিএনএস ডেস্ক : মধুমাসের সুস্বাদু মজাদার ফল আম দিয়ে কত কিছুই না তৈরি হয়। আজ থাকছে আম দিয়ে পাটিসাপটা পিঠার রেসিপি।উপকরণ:তরল দুধ, চিনি,সুজি, আম, এলাচ, চালের গুড়া, ময়দা ও ভাজার জন্য তেল।পিঠার ভেতরের পুর যেভাবে করতে হবে-চুলায় প্যান বসিয়ে তাতে ৩ কাপ তরল দুধ দিতে হবে। সাথে ৩/৪ টা চ,চিনি-হাফ কাপ দিয়ে জ্বাল দিতে হবে। দুধ কিছুটা ঘন হয়ে এলে ৩টে চামচ সুজি দিয়ে নাড়তে হবে। সুজিটা একবারে না দিয়ে একটু একটু করে দিয়ে নাড়তে হবে। সুজি সেদ্ধ হয়ে দুধ সুজি যখন থকথকে হয়ে আসবে তখন এতে বেন্ড করা আম এক

ডেঙ্গুর ভয়াল রূপ

  17-07-2023 10:19AM

পিএনএস ডেস্ক: ডেঙ্গু ক্রমেই ভয়াবহ হয়ে উঠছে। চলতি মাসের ১৬ দিনেই সর্বোচ্চ আক্রান্ত ও মৃত্যুর ঘটনা ঘটেছে। ইতোমধ্যে দেশে ডেঙ্গুতে মৃত্যুর ঘটনা ১০০ ছাড়িয়েছে এবং এক দিনে ডেঙ্গুতে হাসপাতালে ভর্তি ১৬০০ ছাড়িয়ে গেছে। গতকাল রোববার সকাল ৮টা পর্যন্ত পূর্বের ২৪ ঘণ্টায় দেশে এক হাজার ৪২৪ জন হাসপাতালে ভর্তি হয়েছে। মৃত্যু হয়েছে ছয়জনের। এর মধ্যে ঢাকায় ভর্তি হয়েছে ৭৪১ জন এবং মৃত্যু হয়েছে চারজনের।হাসপাতালগুলোতে নতুন রোগী ভর্তি করার জন্য যথেষ্ট সিট নেই, মেঝেতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে বিছানা পেতে চিকিৎসা দিতে

২৪ ঘণ্টায় করোনা শনাক্ত ৩৬

  15-07-2023 10:45PM

পিএনএস ডেস্ক : গত ২৪ ঘণ্টায় দেশে করোনা আক্রান্ত হয়ে একজনের মৃত্যু হয়েছে। এসময়ে প্রাণঘাতী এই ভাইরাসটিতে শনাক্ত হয়েছেন আরো ৩৬ জন।এতে সব মিলিয়ে দেশে এ পর্যন্ত আক্রান্তের সংখ্যা দাঁড়িয়েছে ২০ লাখ ৪৩ হাজার ৪৮৫ জনে। আর করোনায় মোট মৃত্যু হয়েছে ২৯ হাজার ৪৬৪ জনের।প্রতিদিনের মতো শনিবার বিকেলে স্বাস্থ্য অধিদফতর থেকে পাঠানো করোনা বিষয়ক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে।এতে বলা হয়েছে, ঢাকা সিটিসহ দেশের বিভিন্ন হাসপাতালে ও বাড়িতে উপসর্গবিহীন রোগীসহ গত ২৪ ঘণ্টায় ৬৪ জন সুস্থ হয়েছেন। এ পর্যন্ত

পাকা আমের আইসক্রিম

  15-07-2023 03:00AM

পিএনএস ডেস্ক : অনেকগুলো পাকা আম একবারে খেয়ে ফেলা সম্ভব নয় নিশ্চয়ই। ফ্রিজে বেশিদিন রেখে দিলেও স্বাদ নষ্ট হয়ে যাচ্ছে? আবার শুধু পাকা আম খেতে একঘেয়ে লাগতে পারে। এমনটা হলে নিশ্চিন্তে বানিয়ে ফেলুন আমের আইসক্রিম। এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা আমের আইসক্রিম খেতে মন্দ লাগবে না।উপকরণ:আমের ফালি- ১ কাপ, দুধ (ফুটিয়ে ঠান্ডা করে নেওয়া)- ১ গ্লাস, ক্রিম- ১ কাপ, গুঁড়ো দুধ- ১ কাপ, চিনি- ১ কাপপ্রণালি:সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে ব্লেন্ডারে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। মিশ্রণটি স্মুথ হয়ে আসলে একটি বাটিতে করে ফ্রিজে

করোনায় মৃত্যু নেই, শনাক্ত ৬২

  14-07-2023 11:18PM

পিএনএস ডেস্ক : গত ২৪ ঘণ্টায় করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে দেশে করো মৃত্যু হয়নি। তবে এ সময়ে প্রাণঘাতী ভাইরাসটিতে নতুন করে শনাক্ত হয়েছেন ৬২ জন। এতে সব মিলিয়ে করোনায় আক্রান্তের সংখ্যা দাঁড়িয়েছে ২০ লাখ ৪৩ হাজার ৪৪৯ জনে। আর এ পর্যন্ত মোট মৃত্যু হয়েছে ২৯ হাজার ৪৬৩ জনের।প্রতিদিনের মতো শুক্রবার বিকেলে স্বাস্থ্য অধিদফতর থেকে পাঠানো করোনা বিষয়ক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে।সারাদেশে সরকারি ও বেসরকারি ব্যবস্থাপনায় ৮৮৫টি ল্যাবে ২৪ ঘণ্টায় নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে এক হাজার ২২৯টি এবং মোট নমুনা

পাকা আমের ভাপা সন্দেশ

  14-07-2023 03:01AM

পিএনএস ডেস্ক : বাঙালির শেষ পাতে মিষ্টি না হলে চলে না। দুপুর কিংবা সকাল একটু মিষ্টি না খেলে ভূরিভোজ যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। তবে গরমে মিষ্টির জায়গা কিছুটা হলেও কেড়ে নিয়েছে আম। হিমসাগর থেকে ল্যাংড়া-নানা স্বাদের আমে মজেছে বাঙালি। আমের সঙ্গে মিষ্টির কিন্তু কোনও বিরোধিতা নেই। বরং আম দিয়েই বানিয়ে নিতে পারেন ভাপা সন্দেশ।উপকরণ-ছানা ৩০০ গ্রামচিনি ৩ টেবিল চামচদুধ ৩ টেবিল চামচপাকা আমের এসেন্স ১ চা চামচপাকা আমের রস ৪ কাপলেবুর রস ১ চা চামচপাকা আমের ভাপা

দেশে করোনায় মৃত্যু নেই, আক্রান্ত ৬৩

  13-07-2023 11:36PM

পিএনএস ডেস্ক : দেশে গত ২৪ ঘণ্টায় করোনায় কারো মৃত্যু হয়নি। তবে এই সময়ে এ ভাইরাসে আক্রান্ত হয়েছেন ৬৩ জন। এ নিয়ে আক্রান্ত বেড়ে দাঁড়িয়েছে ২০ লাখ ৪৩ হাজার ৩৮৭ জন। মোট মৃত্যু ২৯ হাজার ৪৬৩ জনেই রয়েছে।বৃহস্পতিবার স্বাস্থ্য অধিদফতর থেকে পাঠানো সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে।বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, গত ২৪ ঘণ্টায় ১ হাজার ৬৯২ জনের নমুনা পরীক্ষা করা হয়েছে। পরীক্ষার বিপরীতে আক্রান্তের হার ৩ দশমিক ৭২ শতাংশ। মোট শনাক্তের হার ১৩ দশমিক ১৯ শতাংশ।এতে আরো বলা হয়, করোনায় আক্রান্তদের মধ্যে গত ২৪ ঘণ্টায়

খুমেক হাসপাতালে ২৫ ডেঙ্গু রোগী

  13-07-2023 11:14AM

পিএনএস ডেস্ক: খুলনা মেডিকেল কলেজ (খুমেক) হাসপাতালে ২৫ জন ডেঙ্গু রোগী ভর্তি রয়েছেন। গত ২৪ ঘণ্টায় নতুন করে ভর্তি হয়েছেন ৪ জন।বৃহস্পতিবার (১৩ জুলাই) সকালে হাসপাতালের আবাসিক কর্মকর্তা (আরএমও) ডা. সুভাষ রঞ্জন হালদার এ তথ্য জানান।তিনি জানান, চলতি বছরে এখন পর্যন্ত খুলনায় সর্বমোট ১০২ জন ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে চিকিৎসা নিয়েছেন। তিনি বলেন, নতুন ৪ জনসহ বর্তমানে হাসপাতালে ২৫ জন ডেঙ্গু রোগী ভর্তি রয়েছেন। আর ছাড়পত্র নিয়ে বাড়ি ফিরেছেন একজন।পিএনএস/আনোয়ার

ঢাকার বাইরেও দ্রুত ছড়াচ্ছে ডেঙ্গু

  12-07-2023 01:46PM

পিএনএস ডেস্ক: ঢাকার বাইরেও দ্রুত ছড়াচ্ছে এডিস মশাবাহিত রোগ ডেঙ্গু। জেলা-উপজেলা পর্যায়ে প্রতিদিন অসংখ্য মানুষ ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হচ্ছেন। সরকারি হিসাব অনুযায়ী, এখন পর্যন্ত দেশের ৬১ জেলায় ডেঙ্গু ছড়িয়ে পড়েছে। এদিকে মঙ্গলবার (১১ জুলাই) স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, ২৪ ঘণ্টায় সারাদেশে ১ হাজার ৫৪ জন ডেঙ্গু রোগী শনাক্ত হয়েছে। এর মধ্যে ঢাকার বাইরে ৪২৭ জন। এই সময়ে মারা গেছেন সাতজন। শনাক্ত ও মৃত্যুর এই সংখ্যা চলতি বছরের সর্বোচ্চ।গত ছয় মাসে ঢাকার বাইরে মোট ডেঙ্গু রোগী

৫০ টাকায় করানো যাবে ডেঙ্গু পরীক্ষা

  12-07-2023 01:24PM

পিএনএস ডেস্ক: দেশের সব সরকারি হাসপাতালে আগামী একমাস ১০০ টাকার পরিবর্তে ৫০ টাকায় ডেঙ্গু পরীক্ষা করানো যাবে। স্বাস্থ্য অধিদপ্তর এক বিশেষ সতর্কবার্তায় এ তথ্য জানিয়েছে বলে আজ বুধবার সরকারি এক তথ্যবিবরণীতে উল্লেখ করা হয়েছে।এতে বলা হয়েছে, ডেঙ্গু নিয়ে আতঙ্কিত না হয়ে সতর্ক থাকতে হবে। পরিবেশ পরিচ্ছন্নতার ওপর নজর দিতে হবে। জ্বর হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে ডেঙ্গু পরীক্ষা করতে বলা হয়েছে সতর্কবার্তায়। ডেঙ্গুর লক্ষণ :তীব্র মাথাব্যথা, চোখের পেছনে ব্যথা, শরীরের পেশি ও জয়েন্টে ব্যথা, বমি বমি