চিত্র-বিচিত্র

১৮ লাখ ৮২ হাজার প্রদীপ জ্বালিয়ে বিশ্ব রেকর্ড

  21-02-2023 10:30PM

পিএনএস ডেস্ক : ভারতের মধ্যপ্রদেশের উজ্জয়িনীর শিপ্রা নদীর তীরে নতুন রেকর্ড তৈরি হলো। দীপাবলির মতো লাখ-লাখ মাটির প্রদীপে সেজে উঠেছিল নদীর তীর। আর এতেই নাম উঠল গিনেস বুকে।এদিন জ্বালানো হলো ১৮ লাখ ৮২ হাজার তেলের প্রদীপ। মাত্র ৯ মিনিটের মধ্যে ড্রোনের মাধ্যমে প্রদীপ গণনা করা হয়। গত দীপাবলিতে ১৫ লাখ ৭৬ হাজার প্রদীপ জ্বালিয়ে রেকর্ড গড়েছিল উত্তরপ্রদেশ অযোধ্যা। এবার সেই রেকর্ড ভাঙল মধ্যপ্রদেশে উজ্জয়িনী। গণনা শেষের সঙ্গে সঙ্গে মধ্যপ্রদেশের মুখ্যমন্ত্রী শিবরাজ সিং চৌহানের হাতে সার্টিফিকেট তুলে

টুইটারের সিইও!

  15-02-2023 10:03PM

পিএনএস ডেস্ক : টুইটারের নতুন প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা (সিইও) খুঁজে পেয়েছেন ইলন মাস্ক। আর তার ছবি পোস্ট করে মশকরাও করেছেন এই ধনকুবের। বিলিয়নিয়ার ইলন মাস্ক টুইটারের নতুন সিইও-র কথা উল্লেখ করে ছবি শেয়ার করেছেন বেশ কয়েকটি। এতে দেখা যায়, তার পোষা কুকুর ফ্লোকি সিইও-র আসনে বসে আছে। শুধু তাই নয়, এই ‘কর্মকর্তা’ সাবেক প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা পরাগ আগরওয়ালের চেয়ে ভাল বলেও উল্লেখ করেছেন টেসলার মালিক ইলন মাস্ক। ২০২২ সালের অক্টোবরে প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তার পদ থেকে বরখাস্ত হন পরাগ

চকলেট যেভাবে তৈরি করবেন ঘরেই

  10-02-2023 09:52PM

পিএনএস ডেস্ক : চকলেট খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। তবে চকলেট কিনে খাওয়ার দিন শেষ। এখন খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলা যায় চকলেট। মাত্র কয়েকটি উপকরণে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন চকলেট। যা অনেক দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করে রাখতেও পারবেন। জেনে নিন চকলেট তৈরির রেসিপি-উপকরণ : ১. কোকো পাউডার ৫ টেবিল চামচ২. গুঁড়া দুধ ৩-৪ টেবিল চামচ৩. চিনি ২/৩ কাপ৪. ময়দা পরিমাণমতো৫. মাখন ১০০ গ্রাম ও৬. ভ্যানিলা এসেন্স পরিমাণমতো।পদ্ধতিপ্রথমে কোকো পাউডার, মাখন একটি বাটিতে মিশিয়ে পেস্টের

নারকেল দুধের সন্দেশ

  03-02-2023 02:32AM

পিএনএস ডেস্ক : পূজায় মিষ্টি খাবারে থাকে বাহারি আয়োজন। তার সঙ্গে যোগ করতে পারেন নারকেল দুধের সন্দেশ। সহজ এই রেসিপিটি তৈরি করা যায় অল্প সময়ে, আর খেতেও মজা।উপকরণনারকেল বাটা ১ কাপ, গুড়ো দুধ ১ কাপ, ২টি এলাচের গুড়ো, চিনি স্বাদমতো, ঘি পরিমাণ মতো।প্রণালিএকটি প্যানে অল্প ঘি দিয়ে সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। হালকা আঁচে নেড়ে আঠালো হয়ে এলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন। হাতে ঘি মেখে তৈরি করে ফেলুন সন্দেশ।পিএনএস/শাওন

সাদা জুতা চকচকে করার টিপস

  28-01-2023 02:43AM

পিএনএস ডেস্ক : ইদানীং সাদা জুতার বেশ ফ্যাশন চলছে। জিন্সের সঙ্গে কিংবা হালকা রঙের স্লিপ ড্রেসের সঙ্গে বেশ মানানসই সাদা স্নিকার্স। কিন্তু সাদা জুতা পরিষ্কার ঝকঝকে করে রাখাটাই সব থেকে বড় ঝামেলা। জেনে নিন কিছু ঘরোয়া টিপস যার মাধ্যমে সাদা জুতা একেবারে সহজেই নতুনের মতো করে তোলা সম্ভব।জেনে নিন টিপসগুলো-টুথব্রাশ : অনেক সময় দাঁত মাজার ব্রাশ পুরনো হয়ে গেলে আমরা সেটা ফেলে দেই। কিন্তু তা ফেলে না দিয়ে জুতা পরিষ্কারের কাজে লাগানো যেতে পারে। পুরনো টুথব্রাশ ব্যবহার করে সহজেই জুতার ধুলা-ময়লা এবং দাগ

যারা পেলেন বাংলা একাডেমি পুরস্কার ২০২২

  25-01-2023 06:50PM

পিএনএস ডেস্ক : বাংলা একাডেমি সাহিত্য পুরস্কার ২০২২ ঘোষণা করা হয়েছে। সাহিত্যের বিভিন্ন ক্ষেত্রে অবদান রাখায় এ বছর ১১টি ক্যাটাগরিতে ১৫ জন এই পুরস্কার পাচ্ছেন।আজ মঙ্গলবার বাংলা একাডেমির এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়।বাংলা একাডেমি সাহিত্য পুরস্কার ২০২২ পাচ্ছেন— কবিতায় ফারুক মাহমুদ ও তারিক সুজাত; কথাসাহিত্যে তাপস মজুমদার ও পারভেজ হোসেন; প্রবন্ধ বা গবেষণায় মাসুদুজ্জামান; অনুবাদে আলম খোরশেদ; নাটকে মিলন কান্তি দে ও ফরিদ আহমদ দুলাল; শিশুসাহিত্যে ধ্রুব এষ; মুক্তিযুদ্ধভিত্তিক গবেষণায়

এবার ল্যাবে তৈরি গোস্ত মিলবে রেস্তোরাঁয়

  24-01-2023 05:13PM

পিএনএস ডেস্ক : এবার রেস্তোরাঁর মেনুতে মিলতে যাচ্ছে ল্যাবে তৈরি গোস্ত। এ বছরের মধ্যেই রেস্টুরেন্টে এমন গোস্ত বিক্রির সিদ্ধান্তের কথা জানিয়েছেন প্রস্তুতকারকরা। যা পাওয়া যাবে যুক্তরাষ্ট্রের রেস্তোরাঁগুলোয়।ল্যাবে বানানো গোস্তের প্রচারের জন্য এরই মধ্যে আর্জেন্টিনার বেশ কয়েকটি বড় বড় রেস্টুরেন্টের সঙ্গে চুক্তিও হয়ে গেছে। চুক্তি অনুযায়ী ফ্রান্সিস মলম্যান ও স্প্যানিয়ার্ড জোসে আন্দ্রেসের মতো রেস্টুরেন্টের মেনুতে রাখা হবে ল্যাবে তৈরি গোস্ত।তবে এ ক্ষেত্রে সফলতা আনতে কাঠখড় পোড়াতে হবে উৎপাদকদের। আসল

জাম্বিয়ায় ম্যাচ সেরার পুরস্কার ডিম!

  18-01-2023 04:09PM

পিএনএস ডেস্ক : জাম্বিয়ার একজন ফুটবল খেলোয়াড় ম্যাচ সেরা নির্বাচিত হওয়ার পর পুরস্কার হিসেবে পাঁচ ক্রেট ডিম পেয়েছেন। পাওয়ার ডায়নামোসের সেন্টার ফরোয়ার্ড জাম্বিয়ান ফুটবলার কেনেডি মুসোন্ডা তার দুর্দান্ত পারফরমেন্সের জন্য এই পুরস্কার পান।দেশটির গণমাধ্যমে বলা হয়, পাওয়ার ডাইনামোস এবং চিরপ্রতিদ্বন্দ্বী এনকানা ফুটবল ক্লাবের মধ্যে কিটওয়ে ডার্বির সময় একমাত্র গোলটি করেছিলেন কেনেডি। ম্যান অফ দ্য ম্যাচের পুরস্কারের জন্য তিনটি ডিমের ট্রে তিনি জেতেন। আর, একমাত্র গোলটি করার পুরস্কারস্বরূপ তিনি

আজ গরম চা দিবস

  12-01-2023 12:04PM

পিএনএস ডেস্ক: পানির পরেই সবচেয়ে বেশি পান করা হয় চা। ধারণা করা হয়, এর প্রচলন প্রথম শুরু হয় চীনে। ধীরে ধীরে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে চায়ের জনপ্রিয়তা ছড়িয়ে পড়ে।আজ ১২ জানুয়ারি 'গরম চা দিবস' বা 'হট টি ডে'। ১৯৫০ যুক্তরাষ্ট্রের চা কাউন্সিল প্রতিষ্ঠিত হয়। আর ২০১৬ সালে এই কাউন্সিল 'হট টি ডে' প্রচলন করে।দেশ ও সমাজ ভেদে চা পানের নানা রীতি রয়েছে। আবার ব্যক্তি থেকে ব্যক্তিতেও চা পানের রীতিতেও ভিন্নতা থাকতে পারে। সাধারণত চা তৈরিতে চা পাতা ও গরম পানি ব্যবহার করা হয়। তবে অনেকেই চা পাতার সঙ্গে

ভাপা পুলি পিঠার ঘরোয়া সহজ রেসিপি

  12-01-2023 12:56AM

পিএনএস ডেস্ক : বাহিরে হাড় কাঁপানো ঠান্ডা। আর শীতকালের এই ঠান্ডা মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা পুলির উৎসব। আর নানারকম পিঠার তালিকায় কমবেশি সবারই প্রিয় পুলি পিঠা থাকবে। তেলে ভেজে কিংবা ভাপে নানা উপকরণ মিশিয়ে ভিন্ন স্বাদের নানা ধরনের পুলি পিঠা তৈরি করা হয়। শহরে অনেকেই আছেন যারা পুলি পিঠা খেতে পছন্দ করেন কিন্তু জানেন না কীভাবে সহজে ঘরেই বানানো যায় এ স্বাদের পিঠা।জেনে নিন ভাপে কুলি পিঠার ঘরোয়া রেসিপি-উপকরণ চালের গুঁড়া ২ কাপ, কোরানো নারিকেল ১ কাপ, খেজুরের গুড় পরিমাণ মতো, লবণ সামান্য, পরিমাণ