চিত্র-বিচিত্র

ডিমের খোসা যেসব কাজে লাগে

  

পিএনএস ডেস্ক: আপনার মত ডিমের খোসা ফেলে দেন প্রায় সবাই। জানেন কি ডিমের খোসাও খুব কাজের জিনিস। রূপচর্চা থেকে গৃহস্থলির নানা কাজে ব্যবহার করা যেতে পারে ডিমের খোসা। জেনে নিতে পারেন ডিমের খোসা কী কী কাজে লাগে –১) কফির তেতো স্বাদ কমাতে কফির সঙ্গে ডিমের খোসার গুঁড়ো এক চিমটে মিশিয়ে দিন। কফি গুলিয়ে নেওয়ার পর একটু সময় দিন যাতে ডিমের খোসার গুঁড়ো নিচে পড়ে যায়। এবার খেয়ে দেখুন কফির তিক্ত স্বাদও অনেকটাই কমে যাবে।২) বাগানে বার বার পোকার উপদ্রবে গাছ নষ্ট হচ্ছে? বাগানের চারপাশে, গাছের গোড়ায় গোড়ায়

ফ্রিজ ছাড়াও যেভাবে মাংস সংরক্ষণ করা যায়

  

পিএনএস ডেস্ক : কোরবানির ঈদে মাংস কাটা এবং বিতরণের পর চিন্তার বিষয় হয়ে দাঁড়ায় এতগুলো মাংস একসাথে সংরক্ষণের বিষয়টি। মাংস সংরক্ষণের ক্ষেত্রে সেটাকে রেফ্রিজারেট করে রাখা সবচেয়ে সহজ ও নিরাপদ উপায় হলেও বিকল্প আরো নানা পদ্ধতিতে মাংস সংরক্ষণ করা যায়। এ বিষয়ে পুষ্টিবিদ চৌধুরী তাসনিম জানিয়েছেন, মাংস উচ্চ তাপমাত্রায় জ্বাল দিয়ে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।সেক্ষেত্রে ছয় ঘণ্টা পর পর মাংসটি জ্বাল দিতে হবে, নাহলে জীবাণু সংক্রমণের আশঙ্কা থাকে। এভাবে মাংস কয়েকদিন পর্যন্ত ভালো থাকে। এছাড়া ঢাকার

হঠাৎ চেন অকেজো কি করবেন?

  

পিএনএস ডেস্ক: বিয়ে কিংবা পার্টিতে যাওয়ার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন। হঠাৎ চেনে সমস্যা। কিছুতেই লাগানো যাচ্ছে না। চিন্তার কিছু নেই, এমন কয়েকটি পদ্ধতি আছে যা আপনার সমস্যার সমাধানে দেবে –চেন কেটে গিয়েছে? অফিসের দুপুরের খাবার ব্যাগে ঢুকিয়ে বাসার বাইরে পা দিয়ে যেই চেনটা টানলেন, সঙ্গে সঙ্গে দেখা গেল সেটি দু’ভাগে ভাগ হয়ে গিয়েছে? সমস্যা আছে আপনার স্লাইডারে। এই পরিস্থিতি তখনই সামলাতে চাইলে প্লায়ারের (চিমটা) দ্বারস্থ হোন। সেই প্লায়ার দিয়ে চেনের মুখ দুটো চেপে ধরুন, খুব জোরে চাপ দেওয়ার দরকার নেই। মোটামুটি

চামড়া সংগ্রহে ১১ পরামর্শ

  

পিএনএস ডেস্ক : বাণিজ্য মন্ত্রণালয় কোরবানির পশুর চামড়া সঠিকভাবে সংগ্রহে ১১ দফা পরামর্শ দিয়েছে। তথ্য অধিদফতরের এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ কথা জানানো হয়েছে।সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে দেওয়া ১১টি পরার্মশ হলো–১. কোরবানির আগে পশুকে ভালোভাবে গোসল করিয়ে শুকিয়ে নিতে হবে;২. পশুকে প্রচুর পরিমাণে পানি খাওয়াতে হবে;৩. পরিষ্কার ও সমতল স্থানে জবাই করতে হবে, যাতে চামড়ায় ময়লা না লাগে;৪. জবাই করার স্থানে পশুর রক্ত গড়িয়ে যাওয়ার জন্য গর্ত করতে হবে এবং পরে সেটি ভালোভাবে মাটি দিয়ে ঢেকে দিতে হবে;৫. পশুকে পা বেঁধে

বাংলাদেশে ৫ কোটি বছর আগের জীবাশ্মের সন্ধান

  

পিএনএস ডেস্ক: আজ থেকে ৫ কোটি বছর আগে পৃথিবীর অধিকাংশ ভূ-ভাগ ছিল পানিতে নিমজ্জিত। প্রাগৈতিহাসিক জলমগ্ন বিশ্ব যখন ধীরে ধীরে হিমবাহ যুগে পদার্পণ করে; তখন ভূ-ভাগে আটকা পড়ে নুমুলাইট। নুমুলাইট পৃথিবীর প্রাচীন জীবের একটি। ক্রিটেসিয়াস সময়ে এরা ঘুরে বেড়াত পৃথিবীর মহা-জলাধারে। ছোট গোলাকার গড়নের হওয়ায় প্রাগৈতিহাসিক কালের এ জীবের নামকরণ করা হয়েছিল নুমুলাইট। লক্ষ বছরের ব্যবধানে উপযুক্ত পরিবেশের প্রভাবে জৈব অবস্থা থেকে নুমুলাইট পরিণত হয় অজৈব জীবাশ্মতে।আফ্রিকা ও সংলগ্ন অঞ্চলে চুনাপাথরের স্তরে

এক বোতল পানির দাম ৩৯ লাখ টাকা!

  

পিএনএস ডেস্ক:এক লিটার পানির বোতল কিনতে আমাদের খরচ হয় খুব বেশি হলে ২৫ থেকে ৩০ টাকা। কিন্তু ৭৫০ মিলিলিটার পানি কিনতে যদি ১৫ হাজার থেকে ৪ লাখ টাকা খরচ হয়, তাহলে কেমন লাগে? শুনে অবাক হলেও ঘটনা কিন্তু সত্যি। বিশ্বের এমনও কিছু পানির বোতল আছে যার দাম কয়েক হাজার থেকে কয়েক লক্ষ টাকা। এখানে বিশ্বের মহামূল্যবান দশ পানি সম্পর্কে আলোচনা করা হলো।অ্যাকোয়া ডি ক্রিস্টালো ট্রিবুটো আ মডিগ্লিয়ানি: এটি বিশ্বের সবচেয়ে দামি পানি। এই পানির বোতলগুলি সোনার হওয়ায় এর এত বেশি দাম। শুধু তাই নয়, এই পানির মধ্যে সোনার

৪৭ বছরের পুরনো জুতার দাম ৩ কোটি টাকা!

  

পিএনএস ডেস্ক: নাইকি সম্প্রতি ৪৭ বছরের পুরনো একটি স্পোর্টস সু নিলামে তুলেছিল, যার দাম আগের সব রেকর্ডকে ছাপিয়ে গেছে। বিশ্বে এখনো পর্যন্ত নিলাম হওয়া পুরনো স্পোর্টস সু-র মধ্যে সবচেয়ে দামি এটি। সম্প্রতি নিউইয়র্কের সদবি অকশন হাউজে নিলাম হয় নাইকির এ স্পোর্টস সু। অকশন হাউজ সূত্রে জানা গেছে, তিন কোটি টাকায় নাইকির স্পোর্টস সু কিনেছেন কানাডার বিজনেস টাইকুন মাইলস নাদাল। বিভিন্ন দুর্লভ জিনিস সংগ্রহে রয়েছে তার। সেই তালিকায় এবার সংযোজন হলো নাইকির এই স্পোর্টস সু। নিলামে মাইলস মোট ১০০ জোড়া দুর্লভ জুতা

বিকট শব্দে আকাশ থেকে পড়ল রহস্যময় বস্তু!

  

পিএনএস ডেস্ক : আকাশ থেকে রহস্যময় একটি বস্তু এসে পড়তেই ভয়ে মাঠ ছেড়ে পালান কৃষকেরা। বুধবার বিকেলে ভারতের বিহারের মধুবনি জেলায় এ ঘটনা ঘটে।এনডিটিভি জানায়, বৃহস্পতিবার সেই বস্তুটি উদ্ধার করা হলে দেখা যায়, সেটি একটি উল্কা। আকারে ফুটবলে সমান। প্রত্যক্ষদর্শীরা জানানা, হালকা খয়েরি রঙের বস্তুটি আচমকা ধান খেতে এসে পড়ে। এর থেকে ধোঁয়া বেরোতে দেখে সকলে মাঠ ছেড়ে পালায়।মধুবনির জেলা প্রশাসক শীর্ষত কপিল অশোক বার্তা সংস্থা এএফপিকে বলেন, ‘‘কৃষকেরা ধানখেতে কাজ করছিল। তখনই ওই ভারী পাথরের টুকরোটা প্রচণ্ড

প্লেট থেকে লাফিয়ে পালাচ্ছে কাটা মাংস (ভিডিওসহ)

  

পিএনএস ডেস্ক: বাজার থেকে মুরগির মাংস কিনে আনার পর তা কই মাছের মতো লাফাতে দেখেছেন কখনো? কাটা মাংস আবার লাফাই নাকি! তবে ঘটনা যদি সত্যি হয়, তাহলে আপনি কী বলবেন? আর এমন দৃশ্য যদি আপনি নিজের চোখে দেখেন!ফেসবুকে এমনই একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছে। সেখানে দেখা যাচ্ছে, প্লেটে রাখা একটি মাংসের টুকরো রীতিমতো লাফাতে লাফাতে পালাচ্ছে!ফেসবুকে রি প্রিটিরেডবোন ফিলিপস নামে এক প্রোফাইলে ভিডিওটি পোস্ট করা হয়েছে। ৩৩ সেকেন্ডের ওই ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে, রান্নার জন্য একটি প্লেটে কয়েক টুকরো মুরগির মাংস রাখা আছে। তার

৫০০ মশা মারলে ১০০ টাকা!

  

পিএনএস ডেস্ক: ১৯৯৩ সালে রংপুরে মশার প্রকোপ অনেক বেড়ে যায়। সে সময় পৌর মেয়র ছিলেন সরফুদ্দীন আহমেদ ঝন্টু। মশা নিধনে তিনি এক অভিনব পদ্ধতি অবলম্বন করেন।তিনি ঘোষণা দেন, ৫০০ মশা জমা দিলে ১০০ টাকা দেয়া হবে। তার এই ঘোষণা সারাদেশে আলোড়ন তুলেছিল এবং কাজেও দিয়েছিল। মাত্র ১৫ দিনে মশার প্রকোপ অনেক কমে যায়।সেই সরফুদ্দীন আহমেদ ঝন্টু পরবর্তীকালে সিটি কর্পোরেশনের প্রথম মেয়র ছিলেন। সম্প্রতি মশা নিয়ে রাজধানী ঢাকাসহ সারা দেশেই এক ভয়াবহ পরিস্থিতি বিরাজ করছে।এ অবস্থায় সেই ঝন্টু মডেলকেই পুনরায় স্মরণ করিয়ে

Developed by Diligent InfoTech