মহিলাঙ্গন

ইফতারে ছোলার তৈরি কয়েক পদের মুখরোচক খাবার

  18-03-2024 05:11PM

পিএনএস ডেস্ক: সারা বছর ছোলা না খেলেও রমজান মাসে ছোলার কদর বেড়ে যায়। প্রতিটি ঘরে ঘরে ইফতারের অন্যতম অনুসঙ্গ ছোলা। শুধু মুড়িতে মাখানো ছাড়াও বিভিন্ন পদের মুখরোচক খাবার তৈরি করা যায় ছোলা দিয়ে। আসুন জেনে নিই সেই সম্পর্কে। ছোলার মরক্কান স্যুপ এই গরমে শরীরে পানির চাহিদা পূরণে ইফতারিতে রাখতে পারেন ছোলার মরক্কান স্যুপ। এই স্যাপ শরীরে শক্তি জোগাবে। এই স্যুপ তৈরির জন্য খুব বেশি সময়েরও প্রয়োজন নেই। উপকরণ সেদ্ধ ছোলা, টমেটো, ধনেপাতা, সেদ্ধ শিমের বিচি, পেঁয়াজ কুচি, সেলেরি, জিরা, গোলমরিচ গুঁড়া,

যেসব অ্যাপ আপনাকে ঘুমাতে সাহায্য করবে

  17-03-2024 05:17PM

পিএনএস ডেস্ক: ব্যস্ত জীবনে ঘুমের গুরুত্ব শুধু সে-ই বোঝে, যে সারাদিন অক্লান্ত পরিশ্রমের পরও রাতে দু’দণ্ড শান্তিতে ঘুমাতে পারে না। আজকালকার প্রতিযোগী পৃথিবীতে টিকে থাকতে হলে আপনাকে সবসময় সুস্থ, সবল ও প্রাণবন্ত থাকতেই হবে। এজন্য ঘুমের বিকল্প নেই।আমরা সাধারণত দু’ধরনের ঘুমের মধ্য দিয়ে যাই-১) নন- র‍্যাপিড আই মুভমেন্ট ও ২) র‍্যাপিড আই মুভমেন্ট।এনআরইএম-এ আমরা গভীর ঘুমে থাকি, যা আমাদের জন্য খুবই প্রয়োজন। গভীর ঘুমের সময়ই আমাদের স্বল্পস্থায়ী স্মৃতিগুলো দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতিতে পরিণত হয়। তাছাড়া

গর্ভবতী নারীর রোজা রাখা নিয়ে যত প্রশ্নোত্তর

  16-03-2024 03:20PM

পিএনএস ডেস্ক: গর্ভবতীদের মধ্যে রোজা নিয়ে অনেক ধরনের প্রশ্ন থাকে। কেউ বলে রোজা রাখা যাবে, আবার কেউ বলে যাবে না। প্রকৃতপক্ষে রোজা রাখা যাবে কি না তা নির্ভর করে গর্ভবতীর স্বাস্থ্য ও গর্ভের সন্তানের স্বাস্থ্যে ওপর। যদিও ধর্মীয়ভাবে গর্ভাবস্থায় রোজা রাখা না রাখা নিয়ে অনেক মতভেদ রয়েছে।* রোজা রাখার ব্যাপারে যে বিষয়গুলো লক্ষণীয় : প্রথমত, একজন গর্ভবতী নারী শারীরিকভাবে কী অবস্থায় আছেন তার ওপর নির্ভর করে রোজা রাখার ব্যাপারে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। যদি গর্ভবতী অসুস্থ বোধ করেন তবে রোজা রাখা উচিত নয়।

সুস্বাদু লাউয়ের হালুয়া

  16-03-2024 03:49AM

পিএনএস ডেস্ক: সবজি হিসেবে লাউয়ের উপকারিতা উপেক্ষা করার কোনো উপায় নেই। লাউয়ে মধ্যে প্রচুর পানি থাকার পাশাপাশি এতে ফাইবার, ভিটামিন ও গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান থাকে। তবে সাধারণত বাঙালি বাড়িতে লাউ ডাল, লাউ চিংড়ির, লাউ ঘন্টই বেশি দেখা যায়। তবে এবার যুক্ত করুণ নতুন একটি পদ, আর তা হলো লাউয়ের হালুয়া। ভিন্ন স্বাদের এই রেসিপি রুটি বা পরোটার সঙ্গে খেতে ভালোই লাগে। খেতেও যেমন সুস্বাদু আর উপকরণও কম। আজই ইফতারে বানিয়ে ফেলুন অন্য স্বাদে লাউয়ের হালুয়া।জেনে নিন রেসিপি:উপকরণ : লাউ- ৩০০ গ্রাম, দুধ- ৫০০

শুষ্ক মৌসুমেও সুস্থ নখ

  14-03-2024 07:48PM

পিএনএস ডেস্ক: শীত বিদায় নিয়েছে। তবে প্রকৃতিতে এখনো শুষ্কতার আমেজ বিদ্যমান। শুষ্ক মৌসুমে ত্বকের চুলকানি, চুলের সমস্যা যেমন- খুশকি, চুল পড়া, আগা ফাটা ইত্যাদি সমস্যা দেখা দেয়। পাশাপাশি নখের বৃদ্ধি, ভঙ্গুরতা ও ফাটা ভাবের মতো সমস্যাও হয়।এ বিষয়ে হেল্থশটস ডটকমে প্রকাশিত প্রতিবেদনে ভারতীয় ‘অ্যাস্থেটিক ক্লিনিক্স’য়ের ত্বক বিশেষজ্ঞ এবং ত্বক সার্জন ডা. রিংকি কাপুর বলেন, ‘শীতের মতো শুষ্ক মৌসুমে নখ প্রাণবন্ত রাখা বিষয়টা স্বপ্নের মতো মনে হতে পারে। এই সময় নখ ফাটা, ভঙ্গুরতা, শুষ্কতা দেখা যায়। তাই দেখতে

ত্বকের পিএইচ ব্যালেন্স কেন হারায়?

  11-03-2024 04:23PM

পিএনএস ডেস্ক পিএইচ, যা পটেনশিয়াল অব হাইড্রোজেন নামেও পরিচিত। ১৩০টির বেশি ক্লিনিক্যাল স্ট্যাডির রিপোর্ট বলছে, নিখুঁত পিএইচ অর্জনই সুন্দর ত্বকের রহস্য। ব্রিটিশ জার্নাল অব ডার্মাটোলজিতে প্রকাশিত এক গবেষণায় জানা যায়, যাদের ত্বক অতিমাত্রায় খসখসে বা সমস্যায় আক্রান্ত মনে হয়েছে, তাদের পিএইচ ব্যালান্স ঠিক নেই। ফলে ত্বকে দেখা দেয় বলিরেখা, বয়সের ছাপ এবং র‌্যাশ। চর্মরোগ বিশেষজ্ঞরা জানান, আদর্শ পিএইচ ৫.৫ কে বলা যেতে পারে, যা সারা জীবন সুখী ত্বকের নিশ্চয়তা দেয়।পিএইচ ব্যালান্স কেন হারায়?বিশেষজ্ঞদের

রাজিয়া সুলতানা: ভারতবর্ষের প্রথম নারী শাসক

  09-03-2024 11:12AM

পিএনএস ডেস্ক: সমাজে নারীদের অধিকার রক্ষা করতে শুধু পুরুষরাই নয় লড়াই করেছিলেন বহু নারীও। নারী পুরুষের সমান অধিকার সমাজে প্রতিষ্ঠা করার লড়াই আজকের নয়। বহু যুগ আগে থেকেই নারীরা নিজেদের অধিকারের জন্য লড়াই করে আসছেন। পুরুষ প্রধান সমাজে নিজেদের অস্তিত্বের ছাপ রেখে গিয়েছেন বহু নারী। আজ জেনে নেব এমনই এক নারী শাসকের কাহিনি, যিনি বহুযুগ আগেই পর্দার প্রথার বাইরে গিয়ে পুরুষদের সঙ্গে সমানে সমানে লড়াই করেছেন।রাজিয়া সুলতানা, তিনি ভারতবর্ষের প্রথম নারী শাসক। রাজিয়া সুলতানার পুরো নাম রাজিয়া উদ

যে কারণে নারী দিবসে পরা হয় বেগুনি রঙের পোশাক

  08-03-2024 03:57PM

পিএনএস ডেস্ক: আজ ৮ মার্চ (শুক্রবার) আন্তর্জাতিক নারী দিবস। শুধুমাত্র নারীদের জন্যই এই বিশেষ দিনটিকে উৎসর্গ করা হয়েছে।এবার নারী দিবসের মূল প্রতিপাদ্য ‘ডিজিটাল প্রযুক্তি ও উদ্ভাবন, জেন্ডার বৈষম্য করবে নিরসন’ বা ‘ডিজিটাল: ইনোভেশন অ্যান্ড টেকনোলজি ফর জেন্ডার ইক্যুয়ালিটি’।নারী-পুরুষের সমতার লক্ষ্যে ও নারীর প্রতি সম্মান প্রদর্শনেই প্রতিবছর এ দিবস পালিত হয়। তবে আন্তর্জাতিক এ দিবসে বেগুনি রঙের পোশাক পরার কারণ কী? এই রঙের সঙ্গে নারী দিবসের সম্পর্ক কোথায়?নারী দিবসের প্রতীক হলো বেগুনি রং।

যেসব উপকারিতা পাবেন ফেশিয়াল ম্যাসাজে

  07-03-2024 05:48PM

পিএনএস ডেস্ক নিয়মিত ফেশিয়াল ম্যাসাজে মুখের ফাইন লাইনস, রিঙ্কেলস, ডার্ক স্পট এবং পিগমেন্টেশন কমায়। এ ছাড়া রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি এবং ত্বকের কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। মুখের পেশি দৃঢ় এবং যৌবনোচ্ছ্বল রাখতে নিয়মিত ফেশিয়াল ম্যাসাজ করা ভালো। অ্যাংজাইটি বা স্ট্রেস কমাতেও এটা কার্যকরী। এর বাইরেও ফেশিয়াল ম্যাসাজের একাধিক উপকারিতা রয়েছে। আর তাই তো রূপ বিশেষজ্ঞরা ফেশিয়াল ম্যাসাজে বেশি গুরুত্ব দিয়ে থাকেন।রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে : ফেশিয়াল ম্যাসাজে রক্ত সঞ্চালন বাড়ে, ত্বকের গভীরে পুষ্টি জোগায়। একই

বুলগেরিয়ার পোমাকদের ঐতিহ্যবাহী বিয়ের অনুষ্ঠান

  05-03-2024 03:01AM

পিএনএস ডেস্ক : বুলগেরিয়ার দক্ষিণাঞ্চলের রডপি পর্বতমালায় অবস্থিত রিবনভো গ্রামের মানুষেরা মনে করেন, তাদের বিয়ের অনুষ্ঠানের ঐতিহ্যটা অনন্য৷ তাই তারা একে ইউনেস্কোর সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে আবেদন করেছেন৷প্রায় আড়াই দিন ধরে বিয়ের অনুষ্ঠান চলে৷ এই সময়ে ঐতিহ্যবাহী বিভিন্ন রীতি, অভ্যর্থনা ও নাচে অংশ নেন হবু বর ও কনে৷অনুষ্ঠানের প্রথম দিন বন্ধুবান্ধব ও আত্মীয়-স্বজনেরা কনের যৌতুক কাঠের ফ্রেমে ঝুলিয়ে দেন৷ বিশেষ করে কম্বল, বিছানার চাদর, লাল হারেম প্যান্ট ইত্যাদি৷ গ্রামবাসীর