খেজুর তো খাচ্ছেন, কিন্তু এর ফলাফল সম্পর্কে জানেন কি?

পিএনএস ডেস্ক : খেজুর খেতে ভালোবাসেন না এমন হয়তো হাতে গোনা৷ব্রেকফাস্টের বাইরেও কিন্তু উঠতে বসতে দিব্যি পেটে চালান করে দেওয়া যায় খেজুর৷ আর এই খেজুর শরীরে জন্যও খুব উপকারী৷ যারা উপকারিতা না জেনে ভালোবেসে খাচ্ছেন এটি, তাদের জন্যই রইল নিচের লেখাগুলি৷ দেখে নিন একনজরে…

১) একটু শক্ত খেজুর জলে ভিজিয়ে সারা রাত রেখে, সেই জল খালি পেটে খেলে নাকি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। পাশাপাশি খাবারে রুচিও ফিরিয়ে আনে৷

২) ভিটামিন-এ সমৃদ্ধ এই খেজুর আমাদের দৃষ্টিশক্তির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এনার্জি সরবরাহের ক্ষেত্রে খেজুর অতুলনীয়৷

৩) খেজুর কোলেস্টেরলকে ঠিক রাখে, পাশাপাশি ওজন বৃদ্ধিকেও নিয়ন্ত্রণ করে বলে মনে করা হয়৷

৪) বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়াতেও কিন্তু খেজুর গুরুত্বপূর্ণ৷

৫) অনেকক্ষেত্রে আবার খেজুর চূর্ণ দাঁতের মাজন হিসেবে ব্যবহার করা হয়৷ এছাড়া খেজুরে থাকা আয়রন রক্তাল্পতার ক্ষেত্রে এবং ক্ষয়রোধ করতে সাহায্য করে৷

পিএনএস/জে এ/ মোহন