মহিলাঙ্গন

যেভাবে ৭ ‘লাকি সেভেন’

  

পিএনএস ডেস্ক : নিজে ভালো থাকতে এবং কাছের মানুষদের ভালো রাখতে মানুষের সংস্কারের অভাব নেই। কেউ কেউ এগুলোকে ‘কুসংস্কার’ও বলেন।সংস্কার বা কুসংস্কার যাই হোক না কেন, মানুষ এগুলোতে বিশ্বাস স্থাপন করে নিজেকে সৌভাগ্যবান এবং নিরাপদ ভাবতে চায়। বিশ্বের প্রতিটি সংস্কৃতির নিজস্ব বিশ্বাস, সংস্কার রয়েছে এবং সেগুলো ভিন্ন ভিন্ন। কিছু সংস্কার বা বিশ্বাস রয়েছে, যেগুলো সারা বিশ্বে প্রায় একই রকম। যেমন সৌভাগ্যের সংখ্যা ৭। বিশ্বের প্রায় সব সংস্কৃতির মানুষ বিশ্বাস করে ৭ সংখ্যাটি সৌভাগ্যের প্রতীক। এর কারণ কী?RFL

আধ ঘণ্টায় উজ্জ্বল ত্বক পেতে…

  

পিএনএস ডেস্ক: হঠাৎ করেই দাওয়াত কিংবা পার্টি? এদিকে রূপচর্চা না করার কারণে ত্বকের রং নিষ্প্রোভ? কী করা যায় বলুন তো! একটি উপায় বাতলে দেই, যাতে আপনি মাত্র আধ ঘণ্টা সময়েই পাবেন উজ্জ্বল ত্বক। মাত্র ৩টি জিনিস প্রয়োজন হবে ফেস প্যাকটি বানানোর জন্য। সবার বাড়িতে এই তিনটি জিনিস সবসময় থাকে। চলুন কথা না বাড়িয়ে দেখেনি কি কি লাগবে আর কিভাবে ব্যবহার করতে হবে।আপনি যদি মেকআপ করতে পছন্দ করেন তাহলে এই ফেস প্যাকটি মেকআপ করার ১ ঘণ্টা আগে করবেন। আর যদি হালকা সাজে থাকতে পছন্দ করেন তবে বাইরে যাবার ৩০মিনিট আগে

সুস্বাদু ডিমের বড়া

  

পিএনএস ডেস্ক: বৃষ্টিভেজা বিকেলে নাস্তা হিসেবে একটু ভাজাভুজি খেতে মন চাইতেই পারে। চপ, পেঁয়াজু, পুরি কিংবা সিংগারা তো খাওয়া হয়ই, আজ শিখে নিন ব্যতিক্রম একটি রেসিপি। চলুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন ডিমের চপ-উপকরণ:৪/৫ টি ডিমআদা বাটাপেঁয়াজ বাটাকাঁচামরিচ বাটাবেসন বা চালের গুড়ালবণঘি বা তেল।প্রণালি:১. প্রথমে পাত্রে ডিমগুলো ভেঙে ফেটিয়ে নিন।২. এরপর সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে আবার ও ফেটিয়ে নিন।৩. এবার একটি প্যানে পরিমানমতো তেল বা ঘি গরম করে অল্প আচে ডিমের গোলা দিয়ে ভেজে নিন।৪.

কাচ্চি বিরিয়ানির মসলা তৈরি

  

পিএনএস ডেস্ক: কাচ্চি বিরিয়ানির ঘ্রাণে কাবু হন অনেকেই। জিভে জল আনা এই খাবারটির স্বাদ ও গন্ধ বৃদ্ধি পায় এতে মসলার ব্যবহারে। বাজারে কাচ্চি বিরিয়ানি তৈরির মসলা কিনতে পাওয়া যায়। তবে সবচেয়ে ভালো হয় যদি নিজেই ঘরে তৈরি করে নিতে পারেন। চলুন শিখে নেয়া যাক-উপকরণ:সাদা গোলমরিচ দেড় টেবিল চামচএলাচ ১৫টিদারুচিনি গুঁড়া আধা টেবিল চামচজিরা এক টেবিল চামচজয়ত্রি আধা টেবিল চামচজায়ফল একটিকাবাব চিনি এক টেবিল চামচশাহ জিরা আধা টেবিল চামচকাজুবাদাম ১৪টিলবণ এক চা চামচ।প্রণালি:শুকনো কড়াইতে লবণ,

বাসি ভাত দিয়েই সুস্বাদু খাবার

  

পিএনএস ডেস্ক: রাতে খাওয়ার পরে অতিরিক্ত ভাত থেকে গেলে আমরা তা ফ্রিজে তুলে রাখি। কখনো তা নতুন করে ভাত রাঁধার সময় মিশিয়ে দেই, কখনোবা খাওয়াই হয় না! কিন্তু একটু বুদ্ধি খাটালেই কড়কড়ে বাসি ভাত দিয়ে তৈরি করা সম্ভব মজার সব রেসিপি। তাতে খাবারের অপচয় তো হবেই না, বরং নতুন স্বাদের খাবার খাওয়ার অভিজ্ঞতা পাওয়া যাবে সহজেই। আজ তাহলে জেনে নিন বাসি ভাত দিয়ে মেক্সিকান কারি ও রাইস রান্নার উপায়-উপকরণ:৯-১০টি ফুলকপির টুকরো৫-৬টি বিনস মাঝারি আকারে কেটে নিন১টি গাজরের টুকরো১ কাপ কড়াইশুঁটি২টি পেঁয়াজের

খাসির মাংসের কোর্মা

  

পিএনএস ডেস্ক: অতিথি আপ্যায়নে কোর্মা-পোলাওয়ের আয়োজনের রীতি আমাদের বহু পুরনো। মা-চাচিদের নতুন করে রেসিপি জানার দরকার হয় না। কিন্তু মুশকিলে পড়েন নতুন গৃহিণীরা। হঠাৎ বাড়িতে অতিথি চলে এলে কিংবা কোনো উৎসবে রান্না করতে গিয়ে তখন গলদঘর্ম হতে হয়। তাই আগে থেকে রেসিপি জানা থাকলে আর সমস্যায় পড়তে হয় না। তাই ঝটপট শিখে নিন-উপকরণখাসির মাংস দুই কেজিপেঁয়াজবাটা আধা কাপরসুনবাটা দুই চা-চামচআদাবাটা এক টেবিল-চামচদারুচিনি বড় চার টুকরাতেজপাতা দুটিলবণ দুই চা-চামচঘি আধা কাপকাঁচা মরিচ আটটিকেওড়া

গরমে সারাদিন থাকবে পারফিউমের ঘ্রাণ?

  

পিএনএস ডেস্ক : চলে এসেছে কড়া গরমের দিন। আবার হঠাৎ করেই ঝড় বৃষ্টি। এমন দিনে ঘাম হয় বেশি আবার শরীরে গন্ধও হয় বেশি। তাই ভরসা তখন পছন্দের কোনো সুগন্ধি বা পারফিউম। কিন্তু পারফিউমের গন্ধ তো দীর্ঘস্থায়ী হয় না। তাই জেনে নিন কীভাবে সহজ উপায়ে পারফিউমের গন্ধ শরীরে ধরে রাখতে পারবেন।শরীরের যে অংশে পারফিউম স্প্রে করবেন, সেখানে আগে পেট্রোলিয়াম জেলি লাগিয়ে নিন। পেট্রোলিয়াম জেলি গন্ধ বেশিক্ষণ ধরে রাখতে সাহায্য করবে।গরমকালে মাথার স্ক্যাল্পও ঘামে। ফলে চুল থেকেও দুর্গন্ধ বেরনোর সম্ভাবনা থাকে। তাই বলে চুলে

এবার জনসন বেবি শ্যাম্পুতে ক্যান্সারের উপাদান!

  

পিএনএস ডেস্ক: এবার যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক বহুজাতিক কোম্পানি জনসন অ্যান্ড জনসনের তৈরি বেবি শ্যাম্পুতে ক্ষতিকর উপাদান পেয়েছে ভারতের রাজস্থান রাজ্যের মাদক নিয়ন্ত্রক সংস্থা। এ শ্যাম্পু নিয়ে নোটিশ জারি করা হয়েছে রাজ্যে।নোটিশে বলা হয়েছে, জনসনের শিশু প্রসাধনী শিশুদের ব্যবহারের পক্ষে সন্তোষজনক নয়। ইতোমধ্যেই আমেরিকায় বাতিল করা হয়েছে জনসনের বিভিন্ন শিশু প্রসাধনী।গত ৫ মার্চ রাজস্থান মাদক নিয়ন্ত্রক সংস্থার পক্ষ থেকে দুটি ব্যাচে জনসনের বেবি শ্যাম্পুর নমুনা সংগ্রহ করা হয়। দুটি পরীক্ষাতেই জনসনের বেবি

বরফের দরকারি ৫ ব্যবহার

  

পিএনএস ডেস্ক: শরীরের কোথাও একটু ব্যথা পেলেই সুরক্ষায় বরফের জুড়ি নেই। গরমে স্বস্তির ঠান্ডা পানীয় তৈরিতে বরফ খুবই প্রয়োজনীয় উপাদান। রূপচর্চাতেও এর ব্যবহার বাড়ছে।আজ আপনাদের জানাবো বরফের এরকম দরকারি ৫ ব্যবহার –১. ত্বকের বিবর্ণতা, রোদে পোড়া দাগ বা কালচে ভাব দূর করতে বরফ খুবই কার্যকরী। এর পাশাপাশি সারা দিনের ক্লান্তি বোধও নিমিষেই দূর করে দেয়। তাই প্রতিদিন ঘুমানোর আগে ঝটপট ত্বকে ঘষে নিন বরফ টুকরো।২. ঘুম কম কিংবা বেশি দুই কারণেই অনেকেরই চোখের নিচ ফুলে যায়। কালি পড়ে। দেখতে বেশ বাজে দেখায়। এই

শিশুর ডায়াপার কেনার আগে…

  

পিএনএস ডেস্ক: শিশুর জন্য সঠিক ডায়াপার কিনতে হলে আপনাকে কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে। শিশুর বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে তার ব্যবহারযোগ্য ডায়পারও পাল্টাতে থাকে। এই পরিবর্তনগুলো লক্ষ রাখা দরকার এবং সেভাবেই কেনাকাটা করা দরকার। জেনে নিন ডায়াপার কেনার আগে কোন বিষয়গুলো খেয়াল করবেন-মাপপ্রথম কয়েক সপ্তাহ পরে ১ নম্বর সাইজ দিয়ে শুরু করুন। ডায়াপারের মাপ শিশুর বয়সের সঙ্গে সঙ্গে পাল্টাতে থাকে এবং বিভিন্ন ব্রান্ডের ক্ষেত্রে বিভিন্ন হয়। ডায়াপারে ছিদ্র আছে কিনা বা সেটি ভিজে যাচ্ছে কিনা সেদিকে লক্ষ রাখুন। ডায়াপার

Developed by Diligent InfoTech