মহিলাঙ্গন

হিজাবে কনের সাজ!

  

পিএনএস ডেস্ক: সময়ের সঙ্গে তাল মিলিয়ে নারীদের পোশাকেও আসছে নানা বৈচিত্র্য। একটা সময় ছিল- যখন বিয়ে মানেই কনের সাজে লাল শাড়ি। কিন্তু সময় পাল্টেছে, বদলে গেছে রুচিও। এখন আর বিয়ের সাজে লাল শাড়ি বাধ্যতামূলক নয়। বরং কনের সাজকে আরও ফ্যাশনেবল করতে অনেক নারীই এখন হিজাব পরেন। নারীদের কাছে ফ্যাশন অনুষঙ্গ হিসেবে হিজাব একটি চলমান ট্রেন্ড। পর্দা করা ছাড়াও হিজাবের রয়েছে নানা উপকারী দিক। বাইরের ধুলোবালি থেকে ত্বক ও চুলের সুরক্ষা দিতে এর তুলনা হয় না। আর সৌন্দর্যের ব্যাপার তো আছেই। যদি ডিজাইনের সঙ্গে

কাঁচা কলার দম

  

পিএনএস ডেস্ক: আলুর দম খাওয়া হয়েছে নিশ্চয়ই। কিন্তু কলার দম কি কখনো খেয়েছেন? সুস্বাদু এই খাবারের রেসিপি জানা না থাকলে এখনই জেনে নিন। এটি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। চলুন তবে শিখে নেয়া যাক-উপকরণ :কাঁচা কলা ৫ টিনতুন আলু ৩০০ গ্রামপেঁয়াজ বাটা ২ টে চামচপেঁয়াজ কুচি হাফ কাপতেল হাফ কাপআদা বাটা ১ চা চামচরসুন বাটা ১ চা চামচহলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ অথবা কেউ কম ঝাল খেলে আরও কমধনিয়া গুঁড়া হাফ চা চামচভাজা জিরা গুঁড়া ১ চা চামচগরম মসলা ১ চা চামচলবণ স্বাদ

গরমে চেহারায় লাবণ্য বৃদ্ধির তিন উপায়

  

পিএনএস ডেস্ক : মানুষ সুন্দরের পূজারী। প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে প্রত্যেকে একটি সুন্দর দিনের কথা কল্পনা করে। বাড়ি থেকে ফুরফুরে মেজাজ নিয়ে বের হয়। কিন্তু বাসা থেকে বের হয়ে প্রখর রোদের কারণে প্রত্যেকেরই নাভিশ্বাস ওঠে। মাথা গরম হওয়া থেকে শুরু করে চেহারায় মলিনতার ছাপ পড়তে থাকে।এ মলিনতা দূর করতে অনেকেই বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করেন। অনেকে মেক-আপের মাধ্যমে চেহারার মলিনতা দূর করার চেষ্টা করেন। কিন্তু গরমে মেক-আপের দ্বারা ত্বকের মলিনতাকে বেশিক্ষণ ঢেকে রাখা যায় না। আবার অতিরিক্ত মেক-আপ করার কারণে

ধরে রাখতে হবে রূপ-যৌবন-সৌন্দর্য

  

পিএনএস ডেস্ক :বয়সটা কি একটু বেড়েই যাচ্ছে? চেহারায় কি বয়সের ছাপ পড়েই যাচ্ছে? চোখেমুখে তারুণ্য কি হারিয়েই যাচ্ছে? জীবনের একটা পর্বে সবার মনেই এমন প্রশ্ন জাগে। গুণে গুণে খেয়াল করলে দেখা যায়- ঠিকই তো! বয়সটাও তো ৩০-৩৫ এর কোটা পেরিয়েই গেল। এখন উপায়? মন তো চায় না বুড়িয়ে যেতে। মন তো চিরসবুজ চিরতরুণী থাকতে চায়। মন যদি তা-ই চায় তবে নো টেনশন। কারণ আপনার মনই আপনার যৌবন ধরে রাখতে বড় ভূমিকা পালন করবে। তবে আপনার স্বাস্থ্য ও মানসিক প্রশান্তির পেছনে অবশ্যই কিছু কার্যকরী ও ইতিবাচক অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে।

পাহাড়ের নারীরাও রূপ চর্চায় পিছিয়ে নেই

  

পিএনএস ডেস্ক: পাহাড়ের নারীরাও রূপ চর্চায় পিছিয়ে নেই। তিন পার্বত্য জেলায় প্রায় শতাধিক বিউটি পার্লার রয়েছে। এসব পার্লারে নিয়মিত রুপ চর্চার কাজে পাহাড়ের নারীরা ভিড় জমায়।প্রাকৃতিক সৌন্দর্য্যের লীলাভূমি এ পার্বত্য অঞ্চল। এখানে বিভিন্ন জাতি গোষ্ঠীর বসবাস। পাহাড়ি-বাঙ্গালি সকলেরই সম্মিলিত বসবাস এখানে। চাকমা, মারমা, ত্রিপুরা, খেয়া, ম্রো, চাক, তংচঙ্গ্যা, খুমি, লুসাই, বম, পাংখোয়াসহ বিভিন্ন উপজাতিদের বসবাস রয়েছে পাহাড়ে। এসব জনগোষ্ঠীর নারীদের যেমন নিজস্ব পোশাক রয়েছে। তেমনি নিজেদের আরো আকর্ষণীয় করে

এই গরমে স্বস্তি কোল্ড কফি

  

পিএনএস ডেস্ক : এই গরমে ঠান্ডা জিনিস খেতে মন চাইবে এটাই স্বাভাবিক। বাসায় কিংবা রেস্টুরেন্টে যেখানে থাকেন না কেনো ঠাণ্ডা কিছু খেতে ইচ্ছা করবে। গরমে প্রাণ জুড়াতে খেতে পারেন কফি। আর যদি সুস্বাদু কিছু খেতে মন চায় তাহলে সবার চোখ থাকে কোল্ড কফির দিকে। তৃপ্তি ও স্বস্তির সঙ্গে ক্লান্তি কাটাতে পান করতে পারেন কোল্ড কফি। যা আমাদের ক্লান্তি দূর করে মুহূর্তেই চাঙা করে তুলবে । চলুন আজ সুস্বাদু কোল্ড কফি তৈরি করা শেখা যাক-দুই কাপ কফির জন্য :উপকরণ:কফি- ২ চা-চামচকফিমেট- ৪ টেবিল

মিসক্যারেজের পর কী করেবেন!

  

পিএনএস ডেস্ক : মিসক্যারেজ যে কোনো দম্পতির ক্ষেত্রেই হতে পারে। এ নিয়ে দুশ্চিন্তার কোনো কারণ নেই। মিসক্যারেজের জন্য কোনোভাবেই আপনি দায়ী নন। এটি একটি অনাকাক্সিক্ষত ঘটনা। আপনি অন্য কিছু করলে বা আরও বেশি সাবধান থাকলে হয়তো এ রকম পরিস্থিতি হতো না-এই ধরনের চিন্তা মনে আনাও ঠিক নয়।এমন ঘটনায় একমাত্র প্রকৃতিই দায়ী। ব্যক্তি কারো কোনো হাত নেই। তাই আপনার দোষে এ রকম হয়েছে মনে করে নিজেকে কষ্ট দেবেন না। এতে কোনো লাভ হবে না। নিজেকে কিছুটা সময় দিন। নিয়মিত ব্যায়াম করুন। ভালো বই পাঠ করুন। ভালো সিনেমা দেখতে

সুখী দম্পতি

  

পিএনএস ডেস্ক: সম্পর্কের শুরুটা যত সহজই হোক না কেন, তা চালিয়ে যাওয়া খুব সহজসাধ্য নয়। একটি সম্পর্ক সফল করতে হলে দুই পক্ষেরই বিভিন্ন পরীক্ষার মধ্য দিয়ে আসতে হয়। এটি সহজ না হলেও অসম্ভব নয়। সুখী দম্পতির বিষয়টিও তেমন। একটা জীবন একজন মানুষের সঙ্গে কাটিয়ে দেয়ার বিষয়টিতে জড়িয়ে থাকে নানা গল্প। কখনো তা ধৈর্যের, কখনো ত্যাগের, কখনো ভালোবাসার। কিছু চিহ্ন দেখলেই সুখী দাম্পত্য চেনা যায়-স্পর্শদীর্ঘদিন একসঙ্গে থাকলে শারীরিক সম্পর্কেও অনেক পরিবর্তন আসে। একটা সময়ের পর রোজ যৌন সম্পর্ক হয় না, কিন্তু তাই বলে

ডিম বিরিয়ানি

  

পিএনএস ডেস্ক: বিরিয়ানির যে আইটেমটি আপনি সবচেয়ে সহজে রাঁধতে পারবেন, সেটি হলে ডিম বিরিয়ানি। এটি রাঁধতে সময়ও খুব বেশি দরকার পড়বে না। অতিথি আপ্যায়নে কিংবা শিশুর টিফিনেও রাখতে পারেন এই খাবারটি। জেনে নিন রেসিপি-উপকরণ :ডিম ৬টি (সেদ্ধ করে অল্প লাল মরিচ গুঁড়া মাখিয়ে অল্প তেলে লাল করে ভেজে নেয়া ) পেঁয়াজ কুচি ১ কাপপেঁয়াজ বাটা ৩ টেবিল চামচআদা বাটা ১ টেবিল চামচরসুন বাটা ১ টেবিল চামচহলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচজিরাবাটা ১চা চামচদারুচিনি ২ টিএলাচ ৪ টিতেজপাতা ২ টিগরম মশলা পাউডার ১/২ চা

বিয়ে বাড়ির সবজির সহজ রেসিপি

  

পিএনএস ডেস্ক :বর্তমানে বিয়ে বাড়িতে রোস্ট, রেজালা, ফিন্নি, জর্দার পাশাপাশি সবজির প্রচলন লক্ষ করা যায়। বিয়ে বাড়ির সবজি সবাই পছন্দ করি। বেশ তৃপ্তি সহকারে খেয়ে থাকি। কেননা বিয়েবাড়ির সবজির স্বাদ ও গন্ধ চাইনিজ সবজি থেকে একেবারে আলাদা হয়। তাহলে দেরি কেন? ঘরেই হয়ে যাক বিয়েবাড়ির সবজির আয়োজন।উপকরণ হাড় ছাড়া মুরগির মাংস (কিউব করে কাঁটা)- ১/২ কেজিপেঁয়াজ কিউব -১/২ কাপমটরশুঁটি -১/২ কাপবাঁধাকপি কুচি কাপ - ১/২কর্ণ ফ্লাওয়ার -২ টেবিল চামচপেঁপের পাতলা স্লাইস - ১/২

Developed by Diligent InfoTech